身体的健康是我们最关注的事情了，日常生活起居的一些小事，都可以关系到我们的身体健康，包括吃饭 。吃饭也是有很多学问的，平时我们也会受到很多电视剧影视剧的误导而错误的进食，殊不知这些错误的进食习惯，会很大程度的减短我们的寿命 。
1. 猪肉和牛肉放在一起吃
【6个吃饭坏习惯 癌症肯定找上门】猪肉和牛肉不可以一起吃的说法是由来已久的，因为从中医的角度上来看，一个是从中医食物药性来说：猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功 。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人 。性味有所抵触，故不宜同食 。
2.食用太烫的食物
我们在吃饭的时候会经常听到一句话：“趁热吃”、“快吃，凉了就不好吃了”，小编有的时候喝水喝太烫了但是不小心咽下去了，还会感觉从口腔一直到胃部都会被烫的难受，更不用说经常吃太烫的食物了 。
我们的食管腔最里面的一层是黏膜上皮层，又薄又软，直接同食物接触的话会受到各种食物的刺激 。
如果吃太过粗糙或者是太烫的食物，食物会在消化过程中通过食管接触黏膜上皮的时候损坏它，使其发生破损，烫伤，甚至是溃烂、出血 。
但是，粘膜上皮有增生和修复的功能，很快就会将破损的部位恢复如初 。这也是当时感觉疼痛，过一会就感觉没什么事情了的原因 。
但是，如果我们经常吃太烫的东西来损坏我们的身体健康，不断的刺激粘膜上皮，黏膜在反复的增生修复中，就很容易变异 。
出现变异的细胞，这种不正常的细胞多了，就会往不好的方向去发展，逐渐的形成癌细胞，直接诱发食道癌，损害我们的身体健康与生命安全 。
当然，除了吃太烫的东西，每天如果摄入过量的酒精和烟草、亚硝胺类化合物和真菌霉素、长期的营养不良和微量元素的缺乏都会造成我们生命透支的现象 。
3.吃隔夜的饭菜
很多人为了方便，都会吃隔夜的饭菜，或者是特地当天晚上准备好放在冰箱里，第二天拿出来就吃，方便还省时，但是很多饭菜是不能隔夜吃的 。
蔬菜不能隔夜吃，因为隔夜的蔬菜不但营养全失，而且还会产生大量致病的亚硝酸盐，虽然将食物放进冰箱中进行冷藏亚硝酸盐会有所减少 。
但是时间一长，亚硝酸盐的含量仍然会有所增加，而且不同的蔬菜产生的亚硝酸盐的分量也不同，但是我们吃了对我们的身体依然有害无益 。
海鲜不能隔夜吃，因为海鲜在隔夜以后会产生蛋白质降解物，损害我们的肝肾功能，造成肝肾的负担，对我们的健康造成一定的伤害 。
所以，海鲜切记不要隔夜吃 。
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