吃猪身上什么东西病了也不用找医生呢？猪肉是家家户户都喜欢吃的东西，那么，你知道猪肉的营养价值有哪些吗？猪皮的营养与功效有什么呢？食疗养生的方法有什么呢？下面我们一起来看看吧！
“猪”身上的小秘密，可治疗多种疾病
猪眼：猪眼补肝明目 。
猪眼一对：白菊花60克，同煮食，治肝虚目暗 。
猪头肉：猪头肉有小毒，生风发疾，易发疮毒;同五味煮食，补虚乏力;去惊痫，亦发风气;皮肤瘙痒或疮毒湿疹患者食之易发作 。
猪毛：猪毛外治烫伤 。
1、猪毛煅炭研末，调油类敷患处，治烫火伤 。
2、猪毛煅炭研末60克，大黄粉30克，用香油调搽患处，一日数次，治烫伤烂皮或臭烂不堪，效果甚好 。
猪睾丸：猪睾丸补肾治喘 。
小猪睾丸两个，煅烧存性，研粉，黄酒冲服，治哮喘 。
猪胆：猪胆苦寒，消肿止痛，解毒除湿，通小便 。
1、猪胆汁一个，蜂蜜60克，煎服或蒸服，治腹泻、肝炎 。
2、猪胆汁一个，冲温开水服，治黄疸 。
3、猪胆汁一个，调入雄黄粉10克成糊状，涂搽患处，治头癣 。
4、猪胆一个，调入雄黄粉少许，将患指塞入猪胆内，猪胆口部用线扎住，一两日换一个，治脓性指头炎 。
5、猪胆内装满黑豆，蒸熟，晒干，每次服二十至三十粒，一日两次，治高血压 。
6、猪胆一个，用米醋一两煎熬成稀膏状，每服二匙，一日两次，治胃痛 。
7、公猪胆汁涂外痔，每日一二次，能消肿止痛 。
猪身上最有营养的东西
中医中有个说法叫做药食同源，药食同源不难理解，既是美味的食材，也是功效强大的药材，最为典型的就是山药了，可今天要给大家介绍的并不是山药，但是也是生活中常见的一种食材——猪皮 。
猪皮，一般人都对它不太感兴趣，觉得还是猪肉来的更实惠些 。而且，很多人在做猪肉的时候，往往会把猪皮切下来丢掉，这样真是太可惜了！下面就给大家仔细说说猪皮的营养价值 。
猪皮的营养价值
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效 。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老的作用 。
因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化 。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳 。
猪肉皮的功效与作用
1：活血补血
猪肉皮味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发 。
2：补充维生素
猪肉皮是维生素B12的极好来源，人体如果缺乏维生素B12就会出现精神和心理上的缺陷，如反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等 。
3：美容
猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑 。
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