玉米是我们生活中比较常见的食材之一，那么，你知道吃玉米会胖吗？多吃玉米的好处有哪些呢？玉米的功效有什么呢？很多人都以为吃玉米是增肥的，其实，结果恰恰相反，下面我们一起来看看玉米有特殊功效吧！
玉米是一种粗粮，很多人都喜欢吃，尤其是女性朋友们 。但，很多人都有这样的疑问：吃玉米会胖吗？不少人都认为玉米是增肥食品，不宜多吃 。其实，多吃玉米不会增肥反而利于减肥 。下面，我们一起来看看当中的原因 。
玉米的吃法
相信对于玉米的吃法，我们都十分清楚 。一般情况下煮熟即吃，当然也可以用来煮汤，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低 。
吃玉米会胖吗
玉米被人们称之为减肥食物，俗称苞谷、棒子、蜀黎等 。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量，仅仅比米饭的热量多出些许，因此吃玉米并不会让人长胖 。此外，每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克 。它对于人体的健康起到非常好的正面作用 。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收，对于减肥也起到很好的辅助作用 。
吃玉米的功效
玉米当中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，这些元素对于降低血清、胆固醇等有很好的效果 。当然，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄 。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳 。
玉米属于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍属玉米种，学名玉蜀黍，俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷，原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带 。哥伦布发现美洲大陆后，在第二次归程(1499年)中，把玉米带到西班牙 。随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到了世界各地，成为最重要的粮食作物之一 。
玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力 。
玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细着称的欧美世界 。据报载，美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐 。
吃玉米的注意事项
虽然吃玉米并不会使用发胖，但并不意味着大量吃玉米而不会让人变肥 。因此，小编建议吃玉米要适可而止 。
减肥晚餐吃玉米会胖吗？
1、长期吃玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥 。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用 。食物不要太单一 。食物减肥的同时配合运动减肥是最好的 。
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