【饮食禁忌 这一物含毒量惊人吃一颗或会致命】什么东西含毒量惊人吃一颗或会致命呢?在生活中 , 很多人都比较贪吃 , 能吃的吃 , 不能吃的也吃 , 从而导致食物中毒 , 那么 , 你知道食物中毒怎么办呢?你所不知道的饮食禁忌有哪些呢?一起来看看吧!>>>鱼身上这东西有剧毒千万别吃
注意!这种海螺含河豚毒素比砒霜毒百倍 吃一只可致命
国家食品药品监督管理总局发布过风险警示 , 食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状 , 严重者可致死亡 。
夏天天气开始炎热起来 , 这个时候很多朋友会选择在大排档点几支冰镇啤酒 , 再炒几碟螺 , 就开始侃大山 , 但有一种海螺不能点 , 这海螺味道虽鲜美但毒比砒霜 , 这海螺就是织纹螺!
织纹螺的尾部比一般螺更尖 , 海螺身体比较细长 , 大小与指甲盖相仿 , 是圆锥体外形 , 但织纹螺是一种有毒海螺 , 河豚毒素听过没有?这种海螺的毒素就是河豚毒素 , 一般的烹调温度很难将其破坏 , 至今没有特效药!
也许在很久很久之前 , 人们喜欢吃这种海螺 , 因为织纹螺本身是无毒的 , 但由于生长环境不同 , 织纹螺摄食赤潮频发导致有毒藻类 , 富集和蓄积工业生活废水有毒藻类 , 导致织纹螺就富集了一些神经麻醉毒素 , 吃这海螺中毒的病人主要成神经性麻痹症状 , 死亡率是非常高的 。
但在东南沿海地区 , 因为织纹螺炒熟后丝丝鲜香 , 味道很好 , 是一道非常好的下酒菜 , 沿海居民非常喜欢炒织纹螺这种小海味 , 导致因吃织纹螺中毒现象频发 , 严重者可致死亡!
织纹螺引起中毒死亡率极高 , 且没有特效解毒药物 , 国家卫生部已明确要求禁止销售和食用织纹螺 , 任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺!
织纹螺吃起来肉质嫩滑 , 味道鲜美 , 但这毒比砒霜 , 为了安全 , 最好不要尝试 , 织纹螺毒素潜伏最短为5分钟 , 最长为4个小时!
吃哪些食物易中毒
1 , 食用新鲜黄花菜易中毒
鲜黄花菜中含有秋水仙碱 , 它本身虽无毒 , 但经过肠胃道的吸收 , 在体内氧化为“二秋水仙碱” , 则具有较大的毒性 。相比之下 , 干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序 , 能够去除大部分的秋水仙碱 , 更加安全 。
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