教泡普洱茶

您是第一次泡普洱茶?但是想泡一杯非常好的普洱茶?没关系 , 不用担心 , 普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多 , 也是最容易操作的一种 。 那么 , 今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家 。
【教泡普洱茶】 首先 , 要知道泡好一杯茶只有两个基本要素:水温 和 茶叶浸泡时间
水温?普洱茶的水温是最好掌握的:1000C;是不是很容易?不象龙井要850C , 碧螺春要750C , 很难控制 , 而普洱茶只要水完全煮沸即可 。
茶叶浸泡时间?第一道茶水可以弃去 , 第二道起作饮用 , 但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒 , 第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒 , 以此类推 , 越泡茶水浓度越淡 , 则浸泡时间也就可以越长 。 看以下图列示范:
1. 将普洱茶叶置入滤杯中 , 约10克(铺满杯底 , 略高) 。 2. 将才煮开的沸水注入滤杯中 , 盖末茶叶 。 3. 片刻 , 拿出滤杯 , 弃去第一道茶水 。 4. 再次注入沸水 , 盖末茶叶 , 盖上杯盖 , 静置20秒左右 。 5. 打开杯盖倒置 , 取出滤杯 , 稍稍滴去茶汁 , 至于杯盖内 。 6. 好了 , 一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。 7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶 , 千万别将他弃了 , 普洱是非常耐泡的 , 在将喝完第一道时 , 您可以将滤杯放回茶杯中 , 同样再次注水 , 盖上 , 静置小会儿 , 第二杯普洱又泡好了 。

    推荐阅读