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绿茶预防胃溃疡的原理说明【绿茶预防胃溃疡的原理说明，信阳毛尖属于什么茶】绿茶不为发酵茶， 所以保留了其本身鲜叶内的天然物质， 维生素损失少， 其叶绿素保留了50%左右， 而其中茶多酚、咖啡碱更是保留了鲜叶的80%以上， 因此， 绿茶对人体的养生保健效果是其他发酵类茶所不及的 。 绿茶防衰老、杀菌、消炎、防癌、抗癌等功效是为众人所知的， 更有科学家研究出绿茶功效中还有预防胃溃疡这一项 。 绿茶为什么能够预防胃溃疡呢？小小的一片绿茶叶， 为何有如此之大的功能？
胃溃疡是最常见的消化性溃疡之一， 也是我国最常见的多发病之一 。 是胃粘膜被胃消化液本身消化而引起的粘膜肌层以外的组织损伤 。 绿茶含有儿茶酸化学物质， 具有很强的抗胃溃疡活性 。 只要一杯绿茶， 其中所含的儿茶酸就能起到抗菌的作用 。 研究发现， 绿茶中的儿茶素可以抑制甚至杀死幽门螺杆菌， 茶道视频导致胃溃疡和十二指肠溃疡 。 幽门螺杆菌的生命力非常顽强， 它可以释放一种酶， 然后产生大量的碱性氨， 形成一层保护膜 。 所以， 无论胃液毛尖的功效与作用酸度有多高， 都杀不死 。 但是绿茶中的儿茶素会组织幽门螺杆菌产生氨， 削弱细菌的活性 。 研究人员还发现， 绿茶中只有2%的儿茶素可以抑制幽门螺杆菌， 如果儿茶素的量增加到4%， 甚至可以杀死芽孢杆菌 。
至此， 相信大家都明白了为什么喝绿茶能有效预防胃溃疡 。 茶叶中， 绿茶的儿茶素含量相对较高， 尤其是在龙井茶的儿茶素含量最高 。 每天饮三小杯绿茶， 能够有效抑制幽门螺旋菌， 减少患胃溃疡的机率 。 不过， 虽然绿茶功效不少， 但是绿茶性较凉， 因此建议， 体质虚寒的人要慎饮绿茶， 一般不宜过多饮用 。 .
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