想长寿 避开交通“魔鬼时间”( 二 )


所以,不妨尝试在吃饭时用筷子来夹菜,然后放下筷子,再用勺子吃米饭 。轮流使用勺子和筷子吃饭,即使想快也快不起来,保证每口食物都能充分咀嚼 。
适当吃糖果
一份对哈佛大学毕业的7841位男生的调查表明,食用巧克力及糖果的人,无论他们爱吃的程度如何,都比不食用者的寿命长一年 。
黑巧克力(包含超过70%的可可)是一种复合食物,其中含有多种抗氧化剂,能有益心脏、平稳血糖、缓解压力,每天食用量控制在10—20克效果最佳 。
调查还显示,那些“适量”吃糖果的人,也就是1个月吃1—3块条形糖,效果最好,死亡危险率比不吃糖的人低36% 。
日本着名长寿县、红糖产地冲绳县的老人,就有每天喝一杯红糖水的习惯 。所以,老人在吃糖时,不妨适量选择红糖 。但消化不良者和糖尿病患者应慎食 。
中年后,增鱼减肉
日本长寿专家高居百合子教授指出,人到中年后摄入鱼的量应为肉的2倍,即假如摄入肉量为30—50克的话,鱼肉量应为60—100克,这可是长寿的重要法宝 。
鱼类是动物肉类中最容易被消化吸收的一种 。例如牛肉在胃中5个小时才能被消化,鱼肉则仅需2—3个小时 。
海鱼含有人体所需的多种不饱和脂肪酸,其中EpA能预防中风及心肌梗死,DHA则可以防止大脑老化 。
鱼身上哪里最有营养?
鱼不但营养丰富,而且容易消化,大家都喜欢吃 。但是,鱼的各部分分别具有哪些营养,大家都知道吗?是鱼肉?鱼眼?鱼骨?……
了解家人的病史
要预知你未来的健康状况,第一关就是从家人入手,了解家族病史 。
不妨动手建一份家庭“健康档案”,列出你所有的直系亲属——爷爷、奶奶、姥姥、姥爷、父母、兄弟、姐妹,记录他们的既往病史、诊断治疗情况、过敏反应记录,以及历次体检结果等 。再去看病,医生一翻档案便一目了然 。
档案中还要保存自己完整的病历、X光片或报告、心电图、化验单、体检表等原始单据 。
泡个温泉
研究表明,过去20年间,长寿之国冰岛居民的心脏病发病率降低了50%,这与他们热衷露天温泉有关 。
常泡温泉,可以治愈关节炎、哮喘等慢性病,对各类皮肤病也有显着疗效,还能缓解现代人的精神压力 。
注意事项:
泡温泉要从水温较温和的池水开始浸泡,每次在烫身的池水中浸泡时间不要超过10分钟,及时让身体露出水面或离水歇息;
睡眠不足或是很疲乏时不要泡,如果突然浸入温度很高的温泉,可能会发生晕厥;
泡温泉时,应该尽量合上双眼,以冥想的心情,缓缓地深呼吸数次,才能真正释放身心压力 。

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