炖汤吸收率：25~30%
炖汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1-2小时 。这是一种传统的食用方法，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求 。
泡药酒吸收率：3~5%
泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用 。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪费了 。
虫草专家鉴定：不管上述哪种方法，冬虫夏草的营养成分都不能被完全释放出来，即使把冬虫夏草实体吃掉，被人体吸收的有效成分也很有限 。食用浓缩类胶囊，因为胶囊中微小的颗粒，经过高科技分离萃取，很容易被人体的肠胃吸收，中科虫草浓缩胶丸的人体吸收率达到90%以上 。
以下引见一些常见的虫草食谱：
一、虫草苁蓉炖羊肉
【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片 。
【成效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症 。
【制造】 羊肉铺开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，悉数用料放入炖盅，加水过量，盖好，炖3小时，下盐调味食用 。
冬虫夏草怎么吃
二、虫草炖鹌鹑
【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克 。
【制法】
1、将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱堵截;姜切片 。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完 。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成 。
【成效】补气血，益肺肾，止咳嗽 。用于妇女保健 。
三、虫草花胶炖乳鸽
【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又叫鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晾干后而成.)生姜1片 。
【成效】补益气血，用于病后体虚、喽罗晕厥，妇女带劣等 。
【制造】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，悉数用料放炖入容器，加过量开水，少量酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用 。
四、冬虫夏草鸭
【质料】雄鸭1只 冬虫夏草5～10枚 葱姜食盐各过量
【制造】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水过量，隔水炖熟，调味服食) 。
【用法】佐餐食 。
【成效】补虚助阳 。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症 。
推荐阅读
- 最有效丰胸运动推荐
- 流鼻血怎么处理 专家教如何一分钟止鼻血
- 跳绳减肥法 专家教你怎样进行跳绳减肥
- 最佳睡眠时间6到8小时 专家教你如何正确睡眠
- 5招秋老虎变纸老虎
- 雾霾的危害 专家帮你润肺防霾
- 睡姿不对易短命 专家解读5大睡姿利弊
- 肉夹馍里的肉酱怎么做最好吃
- 威海市旅游必去景点排名 威海有什么好玩的地方景点推荐
- 这10首世界经典短诗值得反复品读 短诗有哪些推荐