无花果干的吃法有哪些？

2022-04-13 小知识

无花果是一种比较稀有的水果，营养丰富，药食两用，有“生命之果”的美誉，经常食用，不仅能健脾消食，利咽消肿，还能增强细胞新陈代谢，防癌抗癌，对高血脂、高血压和冠心病等症状都有较好的食疗功效。而无花果干就是由新鲜的无花果晒干后加工而成，其口感和营养价值一点也不逊色于新鲜的无花果。那么对于人体身体健康有这么多好处的无花果干可以怎么吃呢？操作方法 01 【无花果干的吃法有哪些？】无花果干的吃法之一——直接吃
现在超市中有好多小包装的无花果干，这些都是休闲零食，开袋即食，拆开就可以直接食用了。

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02 无花果干的吃法之一——泡水喝
无花果干可以用来泡水喝，经过开水泡制后，本来比较脆硬的无花果干被泡软了，其中的营养成分也被稀释到水中，更容易被人体所吸收，经常饮用，能保养脾胃，帮助消化。

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03 无花果干的吃法之一——熬粥
无花果干洗净后切小块，加入淘洗干净的糯米和足量水，熬煮成粥，这种无花果粥有促进消化、保养肠胃的功效。

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04 无花果干的吃法之一——无花果瘦肉汤
无花果干洗净后切小块，加入洗净并切成薄片的瘦肉一起炖汤，出锅时加入少许盐调味，炖出的汤汁清润好喝，还有化痰祛湿、调理肠胃的功效。

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05 无花果干的吃法之一——拌菜
无花果干还可以做成拌菜，西瓜皮刨去外皮后切成丝，放入少许盐腌制一会，杀去水分后，加入洗净后切成丝的无花果干，凉拌成菜，口感清爽，味道独特。

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06 无花果干的吃法之一——无花果猪蹄汤
猪蹄剁成小块，洗净后放入锅中，加入适量洗净的无花果干和莲藕、红枣，再加入足量水，大火煮开后，撇去浮沫，再转小火炖至烂熟，然后加少许盐调味就可以食用了。无花果与猪蹄一起炖成的汤，能补气血，下乳汁，非常适合产妇食用。

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07 无花果干的吃法之一——无花果莲子汤
洗净的莲子放入锅中，加入足量的水和适量冰糖，大火煮开后转小火，当莲子软烂时，加入洗净的无花果干和适量杏仁片，再炖煮几分钟，就可以食用。这道甜汤有清火排毒的功效。

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08 无花果干的吃法之一——无花果炖梨
新鲜的梨子去皮后切成小块放入小锅，再加入洗净的无花果干、适量红枣、枸杞和足量水，小火炖煮做成甜汤，不仅好喝，而且还有滋阴养颜和保护嗓子的功效。

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