一.材料:主料：龙利鱼500g！
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【清蒸龙利鱼片的做法】一.材料:
主料：龙利鱼500g 。
辅料：油适量、生抽适量、蚝油少许、姜适量、葱适量 。
二.做法:
1. 将龙利鱼切片洗净 。
2. 将鱼片铺在盘子上，上面铺上姜片 。
3. 蒸锅里的水开后，将鱼盘放在蒸锅里，用大火蒸约6至8分钟 。
4. 蒸熟后将盘子里的蒸汽水倒掉 。
5. 在小碗中倒入生抽、蚝油、淋上热油，调匀做成料汁 。
6. 将葱撕成丝放在鱼上 。
7. 用勺子将料汁均匀的淋在鱼上 。
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