产后新妈妈身体虚弱是众所周知的 ， 因此在产后应该多吃一些补气养肝的食物 ， 这样才能让新妈妈得到更好的恢复 ， 下面 ， 亲亲宝贝小编就推荐一款产后补气养肝的食谱 ， 以供新妈妈们参考 。
文章插图
产后补气养肝食谱：三鲜烩
三鲜烩
材料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克 ， 鸡蛋(取蛋清) ， 嫩豌豆25克 ， 番茄丁50克 。肉汤、调料：料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量 。
做法
1 。将鸡脯肉洗净 ， 剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀 。
2 。把肉汤入锅中煮沸 ， 下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁 ， 待肉汤滚沸后离火 ， 用筷子把鸡肉泥从3 。碗边一点一点地拨进锅内 ， 每个鸡肉泥要和豌豆大小一样 ， 待拨完后将锅烧沸 ， 最后把淀粉汁倒入锅中勾芡 ， 放入盐、鸡油、料酒 ， 煮沸 ， 盛出即可 。
【产后补气养肝食谱：三鲜烩】功效解析此菜品大补气血 ， 养肝明目 ， 健脾开胃 ， 能够促进产后康复 。对于平素肝血不足 ， 视力较差者则更为适宜 。
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