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最近一段时间 ， 他都待在家里 ， 每天都想着要不要给他准备点吃的 。 没有了工作的压力 ， 没有了工作的压力 ， 我觉得很无聊 ， 我更愿意像往常一样去工作 ， 去逛街 ， 去吃点东西 。 就如早晨的短信所说：“春来了 ， 瘟疫还没有走 ， 让我们再多一分毅力 ， 多一分耐心 ， 为春暖花开做准备 。 ”
有句老话说得好 ， 倒立着比饺子更美味 。 家里的生活每天都是颠沛流离的 ， 你一定没有见过这样的馅儿 ， 我用家里的鸡肉和扇贝丁和青菜包起来 ， 味道鲜美无比 。
在北方 ， 水饺是最受欢迎的 ， 因为有手艺好的厨师 ， 可以将所有的食材都做成不同的馅料 。 比如冬日里的荠菜、春季的韭葱、夏季的青葱、夏季的煎蛋、秋季的胡萝卜、肉馅的胡萝卜等等 。 待在家中 ， 看看冰箱 ， 看看大公鸡 ， 扇贝 ， 青菜 ， 都是用这些材料做的 ， 鸡肉的香味 ， 扇贝的香味 ， 青葱的香味 ， 一口下去 ， 一口下去 ， 汤都不够了 。
【蛋花馅水饺】
【材料】：250 g鸡块 ， 200 g的干贝 ， 1只葱花 ， 1只小青菜 ， 2小勺的葱姜 ， 2小勺的生抽 ， 1勺的蚝油 ， 2勺的食盐 。
【制作步骤】1、将公鸡的鸡肉片放入锅中 ， 这个步骤要注意 ， 不要切掉鸡皮 。
2、切下来的鸡片不要多 ， 只需要这两片就行了 。
3、把鸡肉切块 ， 放入葱姜 ， 生抽 ， 生抽 ， 蚝油 ， 腌10分钟即可 。
4、用生理盐水将扇贝片冲洗 。
5、把白菜和葱花切块 ， 下鸡块和扇贝 。
6、倒入花生油 ， 加食盐 。
7、搅拌至均匀 ， 待用 。
8、包好了 。
9、包好的水饺一字排开 。
10、煮熟了就可以开饭了 。
提示：
1、扇贝的大小可以换成小刀 ， 然后在里面放入一些辣椒末 。
2、作为一个不爱肉食的人 ， 我平时最喜欢的就是鸡、鸡、蘑菇、小鸡、红烧、鸡块、红烧鸡汤 。
鸡是日常生活中常见的一种白色肉类 ， 与其他部分的鸡肉相比 ， 有许多人更愿意将鸡整个煮熟 ， 这样才能更好的让全家都吃起来 。 做水饺和烹饪不同 ， 如果你有这个能力 ， 最好是买一只木鸡 ， 这是一种非常美味的食物 ， 而且它的营养成分也要高于普通的鸡肉 。 由于柴鸡是野外野外饲养的 ， 需要大量的运动 ， 以青草、虫子等天然的青草、虫子等天然的绿色食物 ， 它们的肉很硬 ， 很有嚼劲 ， 很有营养 。 肉鸡是在室内饲养 ， 活动少 ， 生活条件恶劣 ， 以饲养人工饲养 ， 肉质肥厚 ， 口感不佳 。 因此 ， 最好用鸡肉包水饺 ， 这样会更好吃 。
3、如果家里没有鸡 ， 可以用猪肉来替代 ， 但这是疫情时期 ， 想要什么就能做什么 。
【炸鱼|解锁饺子新美味，试试用它做馅，太鲜了】4、软面的汤汁（一般用来做面） ， 面团要软一些 ， 这样才能更好吃 。
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