今天小编给大家推荐一道非常具有乡土气息的家常菜——茭白黑木耳炒肉 。 茭白是农村中常见的一种食材 ， 经常食用可以利尿解酒强健身体 。 这道菜特别适合需要减肥的朋友 。 下面看小编是如何做这道菜的吧！工具/材料 一根茭白 少量黑木耳 一小块肉
操作方法 01 将茭白洗净切成细条状 。
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02 将猪肉切成小块 ， 用酱油、盐和蒜子腌制五分钟 。
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03 这道菜中需要少量的黑木耳做点缀 ， 正好在炒黑木耳炒肉 ， 所以可以直接从切好的黑木耳中拿出一点 。
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04 热油锅倒入猪肉翻炒一分钟 。
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05 【好吃易做家常菜——茭白黑木耳炒肉】倒入茭白翻炒一分钟 。
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06 加入适量盐和酱油继续翻炒一分钟 。
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07 倒入黑木耳翻炒半分钟 。 炒木耳的时候可以加入少量水 ， 这样木耳在锅里就不会噼里啪啦地响了 。
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08 品尝一下盐的大小是否合适 。
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09 将炒好的茭白木耳炒肉装在餐盘中 ， 开始享用美食吧！
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以上内容就是好吃易做家常菜——茭白黑木耳炒肉的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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