瓠子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效，是夏季人们常吃的蔬菜之一，今天给大家带来一道肉末瓠子的做法 。 工具/材料 瓠子，肉末
操作方法 01 首先取一个瓠子，我们这是自家小院长得，刚摘的，十分新鲜
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02 把瓠子去皮后，切成均等的片状用清水冲洗干净备用
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03 取适量的猪肉洗净后剁成肉末备用
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04 锅中放入适量的油，倒入葱姜末进行爆香
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05 然后把肉末倒入锅中进行翻炒，调入适量的料酒去腥提鲜
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06 直至肉末炒制发白，倒入瓠子一起翻炒，调入适量的生抽，盐，少许白砂糖翻炒均匀
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07 【怎么做好吃的肉末瓠子】最后待瓠子全部炒熟之后，调入味精，美味的肉末瓠子就大功告成啦
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以上内容就是怎么做好吃的肉末瓠子的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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