小编越来越喜欢给宝宝做各种辅食了 。 今天小编给大家介绍一道“粉嫩嫩”的辅食——鲜虾豆腐糊 , 希望大家能喜欢 。 工具/材料 材料:鲜虾4-6只 内酯豆腐 姜片 葱花 枸杞
工具:辅食碗 辅食机
操作方法 01 【辅食 鲜虾豆腐糊的做法】我们买虾的时候一定要挑新鲜的 , 新鲜的才营养、好吃;通常活蹦乱跳的的虾就是新鲜的;新鲜的虾通常呈深灰色或者深蓝色;
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02 将虾的须、头顶的尖刺等用剪刀剪掉 , 洗干净 , 放到水里备用;姜性烈 , 宝宝不可多食 , 备1-2小片;葱1根 , 清洗干净 , 切成葱花;
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03 取1小把枸杞 , 清洗干净 , 连同姜片一起入锅中 , 加入适量的水 , 煮开;开大火;加点枸杞不仅色泽上美观 , 也更营养——枸杞有明目的作用;
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04 水开之后 , 将虾和豆腐、葱花一起下锅;煮到熟为止;小孩吃的东西一定要煮到熟 , 不然容易拉肚子;虾一整只下去煮 , 有利于虾壳里的钙成分溶于汤汁;整只煮与将虾壳去掉只留虾肉煮 , 前者肉更香、更甘甜;
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05 煮好后 , 关火 , 放凉;待温度适宜后 , 捞出虾 , 将虾壳去掉 , 留虾仁肉;汤汁和豆腐继续放在锅里备用;
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06 将虾仁放到容器里 , 加入少量的水 , 放到辅食机上搅拌5-10秒 , 搅拌的程度根据宝宝的月龄而定;
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07 将搅拌好的虾仁倒到辅食碗 , 再盛少量的汤汁和豆腐一起 , 搅拌均匀 , 就可以喂宝宝吃了!粉嫩嫩的颜色 , 真是太少女心了!
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特别提示 虾并不是每个小孩子都能吃的 , 有的宝宝对虾会过敏 。
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