目录：
第一章：告诉你医生永远不会吃的食物
第二章：远离肾结石 不妨这样吃
第三章：食点营养素 减轻耳鸣困扰
第四章：春天里尽量回避容易引起过敏的食物
便宜又美味的食物真多 。但是便宜美味又健康的食物就没有想象的那么多了 。看看你平时爱吃的这些食物，是不是会对你的健康产生不利的影响呢？
告诉你医生永远不会吃的食物
商家从来很少讲他所销售的食品的健康隐患，至于食物背后的秘密，除了生产者外，真正的医生也懂，让我们看看医生很少吃甚至从来不吃的食物都有哪些吧
罐装番茄酱
问题：罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素 。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体 。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人 。解决办法：选择玻璃瓶装的番茄酱 。小贴士：用瓶装意大利面沙司代替罐装番茄酱，选择低钠和附加物少的意大利面沙司 。
微波爆米花
问题：研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌 。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体 。解决办法：选择通过老式方法爆出来的爆米花 。
非有机土豆
问题：根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂 。而作为日常主食的土豆，在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物 。之后，土豆又会经过处理以防止发芽 。解决办法：选择有机土豆 。传统土豆的农药通过洗时根本洗不掉的 。
圈养鲑鱼
问题：大自然不会把鲑鱼赶到围栏中，也不会给鲑鱼喂大豆、家禽粪便等 。圈养鲑鱼维生素D含量少，却含有大量污染物，如致癌物、多氯联苯、溴化的阻燃剂和杀虫剂 。只有每五个月吃一次鲑鱼，癌症的患病率才不会增加 。解决办法：吃野生阿拉斯加鲑鱼 。小贴士：选择罐装鲑鱼 。
用人工激素制造的牛奶
问题：牛奶制造者会使用牛生长素来促进牛奶生产，但是这种激素也会引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶发脓，还会使牛奶中的类似胰岛素成分增加 。而对于人类来说，高水平的胰岛素样生长因子会引起乳癌、前列腺癌和结肠癌 。解决办法：选择没有牛生长素的或没有人工激素的牛奶，或有机奶 。
非有机苹果
问题：因为苹果树单个嫁接，因此每颗苹果都有独特的味道 。正因为如此，苹果的抗害虫能力不强，因此经常需要喷洒农药 。苹果是所有水果中最容易吸取农药的 。解决办法：购买有机苹果 。小贴士：如果你觉得有机苹果贵，买传统苹果后，确保洗干净并且去皮 。
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