上火是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛 。生活中我们经常会吃一些容易上火的食物、如油炸、烧烤或者辣的食物 。上火了会有胃疼、大便干、口臭、烦躁、失眠等症状，还会在脸上起小疙瘩，给人带来不少烦恼 。下面给你介绍10种败火小零食！
轻微干咳吃百合：中医认为，百合味甘，微苦，性微寒 。入心、肺二经、为清补之品 。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效 。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为糯米百合甜杏粥 。用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲 。》》》夏季养生吃什么去火
稍有痰火吃秋梨膏润肺清痰：秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用 。买上两瓶秋梨膏 。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳 。把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口 。
心神不宁吃莲子：莲子的寿命很长，历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿 。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命 。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老 。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕 。每日服食最能延年益寿 。可买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃 。用莲子来蒸馒头，并将其作为馒头芯食用 。
银耳能改善面色晦暗：银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质 。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用 。先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味 。将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜 。
身体虚弱吃西洋参抗疲劳：所含的皂甙有显着的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力 。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补 。市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口 。在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补 。
吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量：西方有句老话“一天一个苹果，一辈子不看医生 。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用 。在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道 。或可将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味 。
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