文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
五一家宴吃什么？6道“硬菜”端上桌 ， 色香味俱全 ， 好吃有面人人点赞
五一假期来到 ， 全国放假休息5天 ， 在这个好日子里 ， 大家都已经开始各种出游行了或者亲朋好友聚会 。 外出呼吸新鲜空气 ， 看看祖国的大好河山 ， 好不惬意 。 在家 ， 聚在一起 ， 交流工作生活中的事情 ， 亲情更加近 。
一家人聚在一起怎能少了一顿丰盛的家宴菜肴 ， 美食是治愈疲惫和不开心的良药 。 您还不知道五一家宴吃什么？今天给大家推荐几道美食 ， 全都是“硬菜” 。 味道好吃鲜美 ， 做法不难 。 端上桌 ， 色香味俱全 ， 好吃有面人人点赞 ， 人人夸你是大厨 。
【羊肉|五一家宴吃什么？6道“硬菜”端上桌，好看好吃有面，人人点赞】
第一道：葱油焖鸡
把鸡肉与各种调味汁一起焖 ， 肉软烂入味口感好 。 这道菜香气逼人 ， 好吃美味 ， 做法也不难 。
食材：三黄鸡半只 ， 大葱几根 ， 姜 ， 大蒜 ， 盐 ， 料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉
做法：1新鲜三黄鸡清洗 ，切块 ， 放水里冲洗 ，把里面的血水冲出来 ， 沥干水分
2把鸡肉腌制一下 ， 加入料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖、食盐、胡椒粉 ， 让其入味
3锅里放油 ， 爆香葱姜片 ， 放进豆掰酱 ， 加入鸡肉 ， 大火翻炒 ， 炒干里面的水分 ， 把鸡肉炒焦
4再加入腌制鸡肉的调味汁 ， 来焖鸡肉 ， 水要淹过食肉最好
5中小火来焖鸡肉 ， 汤汁炖快没有了 ， 鸡肉基本熟了 ， 准备起锅 ， 加入鸡精撒上葱花即可 。
第二道：口蘑蒸鹌鹑蛋
这道菜 ， 做好后颜色好看 ， 味道鲜美 ， 口菇搭配鹌鹑蛋一起来蒸着吃 ， 不油腻 ， 好吃 ， 老少皆宜 。 做好的美食 ， 寓意着招财进宝 。
食材：口蘑菇一些 ， 鹌鹑蛋 ， 葱姜蒜 ， 盐 ， 味极鲜 ，生抽 ， 香油
做法：1新鲜口蘑菇清洗 ， 去掉蒂后 ， 不用掰开 ， 放水里浸泡一会 ， 加入一点食盐 ， 淀粉 ， 这样可以清洗更加干净
2然后冲洗几遍 ， 沥干水分 ， 备用 。
3把口菇依次放进盘子里 ， 把鹌鹑蛋打进蘑菇上面 ， 放进锅里大火来蒸 ， 时间大概8分钟即可
4蒸好后 ， 拿出来 ， 准备调味汁 ， 葱姜蒜切碎 ， 发放到锅里爆香 ， 加入盐 ， 味极鲜 ， 生抽 ， 香油 ， 拌均匀
5泼在口菇鹌鹑蛋上面即可 。 一道好吃美味的菜肴就好了 ， 端上桌开吃了 ， 香气逼人 。
第三道：洋葱炒肥牛
用肥牛卷搭配洋葱做一道美食 ， 开胃好吃 ， 还解馋 。
食材；洋葱1个 ， 红椒1个 ， 肥牛卷 ， 生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉 ， 葱
做法：1准备食材 ， 洋葱去皮 ， 清洗 ，切块 ， 备用 。
2超市里买的肥牛卷拿出来 ， 一会用 。 红椒切开 ， 去籽 ， 切片 ， 备用 。
推荐阅读
- 羊肉串|去新疆出差，两人点了30根羊肉串，老板确认三遍，上桌后不敢相信
- 羊肉|新冠又要来了？出门戴口罩，不如多吃4样，强健身体，提升抵抗力
- |五一劳动节假期将近，六道硬菜收藏好，营养美味三碗米饭不够吃
- 土豆|即将五一长假，建议八道家宴菜安排上，开胃健脾味道好，老少皆宜
- 羊肉|羊肉特色菜：西北特色手抓，品尝原汁原味，体验民土风情
- 黄桃|五一将至，推荐6道家菜待客菜，荤素搭配，营养好吃下饭快
- 羊肉|柯洁在清华大学食堂点了五个菜，一共花了13元，有钱不能花吗？
- 烤全羊|花198元就能吃烤全羊？探店网红亲尝没羊肉味，网友：狐狸肉冒充