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\">这一周5天工作日的早餐 , 大多数都做了两样 , 孩子吃一样 , 我和丈夫吃一样 , 我和丈夫的早餐不想吃的太饱 , 因为中午还要吃午饭 , 孩子早晨起床晚 , 起床后把早餐直接当作早午餐吃 , 中午就不吃饭了 , 所以孩子的早餐量大 。
花钱不多的5天早餐 , 孩子喜欢 , 大人也喜欢 。
第一天的早餐
煎鸡蛋 , 白吉馍 , 红枣枸杞黄豆小米豆浆 , 五香豆干 , 煮玉米粒 , 水果是普罗旺斯西红柿 。
这是我和丈夫的早餐 , 给孩子煮了一盘面条 , 用熟牛肉和莲花菜、西红柿做了炒面条 , 再把煎鸡蛋给放上 , 豆浆、豆干、都给孩子留一份 , 孩子早晨起床晚 , 起床后直接吃早午餐 , 所以量要大一些 。
第二天的早餐
花生黄豆酱 , 牛肉土豆地软馅料的包子和盒子 , 椒盐烤鸡肉丝 , 香酥腰果 , 水果是炫蜜桔 。
椒盐烤鸡肉丝做法:
鸡腿肉煮熟 , 撕成小条 , 放入烤箱 , 开上下火150度烤15分钟 , 出炉后撒椒盐粉 , 这样烤的鸡肉 , 有嚼劲、有味道 , 越嚼越香 。
第三天的早餐
蔬菜酱香炒面条 , 黑豆黑米红枣豆浆 , 煎鸡蛋 , 姜黄发面饼 , 香酥腰果 , 水果是普罗旺斯西红柿 。
孩子的早餐今天继续吃炒面条 , 今天的炒面条是用火腿、红萝卜、油菜、黄豆酱炒的 , 吃着有浓浓的酱香味 。
蔬菜酱香炒面条做法:
锅里热油 , 放一勺黄豆酱 , 炒香后放葱花蒜末、火腿片、红萝卜、油菜 , 几滴味极鲜 , 翻炒均匀 , 放入煮熟的面条 , 滴几滴老抽给面条上色 , 翻拌均匀装盘 , 再放上一个煎鸡蛋 , 色香味俱全的蔬菜炒面条就上桌了 。
第四天的早餐
牛肉炒花菜 , 黑豆绿豆花生小米豆浆 , 糯米肉 , 发面饼 。
这几天我格外想吃饼子 , 所以早餐就吃饼子和豆浆 , 孩子觉得饼子吃不饱 , 所以给孩子热了糯米肉 。
糯米肉是提前蒸好的 , 在冰箱冷冻着 , 早餐吃的时候 , 拿出来蒸5分钟就好 。
做糯米肉 , 提前一天浸泡糯米 , 牛肉也至少需要腌制一晚上 , 锡纸裁成小方块 , 把糯米和牛肉碎放入裱花袋中 , 挤出糯米肉放到锡纸上 , 再把锡纸卷起来 , 拧紧两头的锡纸 。 高压锅里面多放一些水 , 把糯米肉放入高压锅 , 大火蒸30分钟 , 关火后再焖10分钟左右 。
剩余的糯米肉放凉后 , 装保鲜袋里面 , 密封放冰箱冷冻起来 , 早餐吃多少拿多少 , 拿出来或煮或蒸5分钟就好 , 不用早起的营养美味早餐 。
第五天的早餐
蒸羊肉红萝卜饺子 , 红豆牛奶糯米糕 , 鸡蛋夹心奶油酥 , 拌莲花菜 , 水果是炫蜜桔和芒果 。
昨天看见用红豆和牛奶糯米粉蒸的糕点很不错 , 晚上煮了红豆 , 早晨起床后 , 蒸饺子的时候 , 一起蒸了红豆糕 , 味道很不错 , 喜欢的亲们可以试试 。
红豆牛奶糯米糕做法:
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