西红柿蛋汤是小编平时最喜欢喝的家常汤 ， 西红柿中富含的维生素c和鸡蛋中的高蛋白都是人体最需要的营养 。 经常食用西红柿蛋汤可以保持皮肤有弹性和光泽感 。 下面一起来看看小编是如何做这道家常菜的吧！工具/材料 两个西红柿 两个鸡蛋 两根小葱
操作方法 01 【好吃易做家常菜——西红柿鸡蛋汤】将西红柿滚刀切成小块 ， 鸡蛋打散 ， 小葱切碎 。
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02 热锅倒入适量色拉油 。
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03 倒入西红柿翻炒几下 ， 倒入适量盐 ， 这样西红柿汁就出来了 。
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04 倒入两碗水 。
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05 盖上锅盖 ， 三分钟就可以烧成十分滚的开水 。
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06 倒入鸡蛋液 。 先静置十秒钟 ， 这样鸡蛋花会很大 。
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07 加入盐、少量酱油 ， 加入葱花 ， 随后就可以装入汤碗了 。
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特别提示 西红柿下锅时要记得放少量的盐哦 。
以上内容就是好吃易做家常菜——西红柿鸡蛋汤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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