9个“养胃习惯”,拯救受伤的胃!( 三 )


山药吃法多样, 可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥, 也可将山药研细磨粉后与米粉混合, 熬成糊糊喝, 还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用 。

中医认为, 生姜汁味辛、性温, 入肺、胃、脾经 。 生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐, 对胃病患者很有帮助 。

9个“养胃习惯”,拯救受伤的胃!

文章插图

现代药理研究表明, 姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢, 引起胃肠蠕动, 增加唾液、胃液和肠消化液的分泌, 从而健脾胃、增食欲 。
姜除了用作调味料外, 还可以用来泡水喝 。

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