第八道：麻辣鸭脖
看着没有什么肉 ， 吃起来非常带感 ， 因此也有很多人会用它做下酒菜 ， 不过卤制品比较重口 ， 不常吃辣的估计受不了 。
第九道：羊肉串
晚上宵夜摊上喝酒 ， 羊肉串是必点的 。 右手拿串 ， 左手拿酒杯 ， 喝一口酒后就嗦一口羊肉串 ， 这样的喝法 ， 喝一个通宵没问题 。 三五好友 ， 点来烧烤 ， 喝半斤白酒不是问题 。
第十道：凉拌猪头肉
相比猪耳朵 ， 猪头肉要软糯一点 ， 觉得肥的话就用来凉拌 ， 配料也是按照自己的喜好加 。 一口肉一口酒 ， 也不觉得很腻 。
以上十道下酒菜 ， 相信没人会拒绝 。 不过有了好菜 ， 那好酒也不能少 ， 不然再好的菜没有好酒搭配就索然无味了 ， 下面为大家推荐2款跟以上下酒菜能够完美搭配的好酒 ， 这几款酒性价比很高 ， 都是纯粮酿造 。
第一款：小角楼楼上楼
这款酒的颜值很高 ， 酒瓶的设计很时尚 ， 金色的瓶盖看着就很高级 ， 磨砂材质的瓶身加上淡绿的颜色简约又美观 。
口感上 ， 这款酒浓厚而又绵柔 ， 陈香十分突出 ， 入口绵柔爽口 ， 入喉细腻丝滑 ， 回味香醇 ， 有阵阵幽香从口飘出 ， 回味悠长 。
第二款：汉董大师酒（知遇）
大家都知道茅台镇 ， 好酒不止茅台 ， 但还有那些不错的 ， 大家很多都不出个一二来 。 那今天给大家推荐的这款酱香酒各位就可以试试了 。
这款酒在当地有着还是有不错的口碑的 ， 其酿造人在当地也是颇有威名 ， 酒厂酿酒时间也不短 。 因此在酒厂和酿酒师的共同把控下 ， 这款酒的品质可以跟如今的一线大牌酱酒所比较而不落下风 。
透过酒杯看到酒体粘稠干净 ， 没有杂质 ， 色泽微微泛黄 ， 闻着酱香浓郁 ， 陈香十足 ， 茅香幽雅 ， 入口干净 ， 酒水醇厚 ， 口感绵柔 ， 回味悠长 。
【下酒菜|盘点十大家常下酒硬菜，别说你没吃过，每一道都是经典中的经典】大家还有什么不错的下酒菜和好酒推荐的 ， 欢迎到评论区分享 。
推荐阅读
- 潮汕|下饭的潮汕咸菜炒鸡肉，色香味俱全，超下饭
- 食材|推荐5道待客必备的家常菜，鲜香入味，解馋下饭，请客吃饭超有面！
- 下午茶|探索世界美食，欧洲英式早餐和英式下午茶！
- 麦蒿|无论炒什么肉，记住不要直接下锅，教你一招，嫩滑鲜香、好吃入味！
- |天天说地方财政紧张，这下我算是见识到了！
- 不粘锅|不管炒什么肉，千万不要直接下锅炒，牢记这3步，肉丝滑嫩不粘锅
- 许多|盘点国内10大“口碑酒”，纯粮酿造、平价实惠，入手慢的都买不到
- 黄桃|有一种喝酒，叫作“喝穷酒”，下酒菜简简单单，可喝的却更滋润？
- 草莓|盘点中国十大奇葩美食，我们吃得嘎嘎香，外国人难以下咽
- 外国人|外国人钟爱的几道中国菜，吃上一口念念不忘，自己学习下厨做