公认熟度有6个 ， 需要通过牛排温度计来测量区分 一成熟牛排：内部温度是49至53度（120至128华氏度） ， 截面约百分之七十五为粉色2.三成熟牛排：内部温度是54至56度（129至134华氏度） ， 截面约百分之五十为粉色！
【牛排几分熟对应的温度大概是多少】
文章插图
公认熟度有6个 ， 需要通过牛排温度计来测量区分
1. 一成熟牛排：内部温度是49至53度（120至128华氏度） ， 截面约百分之七十五为粉色
2.三成熟牛排：内部温度是54至56度（129至134华氏度） ， 截面约百分之五十为粉色 。
3.五成熟牛排：内部温度是57至62度（136至144华氏度） ， 截面约百分之二十五为粉色 。
4.七成熟牛排：内部温度是63至68度（145至155华氏度） ， 截面略微有点粉色 。
5.全熟牛排：内部温度是71度（160华氏度） ， 截面为棕色 。
