区别方法如下： 牛排上肉质纹理比羊排上肉质粗！
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区别方法如下：
1. 牛排上肉质纹理比羊排上肉质粗 。
2. 牛排的颜色，瘦的部分最红，肥的部分最白；羊排的颜色则次之 。红色程度略暗些 。
3. 羊排较牛排相比排骨很细，和牛排分别很大 。
4. 牛排的肉质相对粗糙，肉丝明显；羊排口感细腻，略带膻味 。
【牛排和羊排如何区分】
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