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河北 ， 一女子想吃红烧鲤鱼 ， 便在超市买了条鲤鱼准备烹饪 。 她刚在鱼身上划了几道刀花后 ， 突然从鱼身上冒出了白色脓液 ， 然后把刀花的地方用力的切开 ， 却看见鱼肉中有很多这样的白点 ， 还有很多的脓液渗出 ， 看着吓了一跳 。
该女子是牛某 ， 家里好久没有吃鱼了 ， 下班后便顺路买了条鲤鱼 ， 回到家后便准备做红烧鲤鱼 ， 但刚刚切了几道刀花后 ， 便见有白色脓液从鱼身上冒出 ， 用力扒开鱼肉后 ， 哈游大量的脓液渗出 。
见此 ， 牛某也不敢再吃这条鲤鱼了 ， 便将这些事上传至网络 ， 称买的新鲜鱼 ， 外表是好的 ， 而鱼肉却渗出脓液 ， 自己不敢吃这条鱼了 。 很多网友表示 ， 这画面太冲击眼球 ， 细看之下 ， 鱼肉里面全是白点 ， 并表示以后买鱼一定要买活鱼了 。 也有网友表示 ， 这种鱼就要卖家现场处理 ， 全程观看 ， 防止对方调包 。 而自己回家处理这样的病鱼 ， 后面维权很难 ， 也很麻烦 。 那么 ， 从法律的角度来讲 ， 怎么看呢？
1、有网友表示 ， 如果这是超市故意的 ， 则其构成欺诈 。 《民法典》第148条规定：一方以欺诈手段 ， 使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为 ， 受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销 。 如果该超市明知这条鲤鱼是有问题 ， 仍然出售 ， 则其隐瞒真相 ， 欺骗消费者牛某使其购买 ， 超市的行为构成欺诈 ， 牛某有权撤销该交易 。
2、有网友表示 ， 既然这是有问题的鲤鱼 ， 可以要求退一赔十 。 《食品安全法》第148条规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品 ， 消费者除要求赔偿损失外 ， 还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的 ， 为一千元 。 该超市销售的鲤鱼冒出脓液 ， 属于死因不明的水产动物 ， 不符合食品安全标准 ， 作为消费者的牛某留存好证据 ， 而这条鲤鱼退一赔十明显不足1000元 ， 故她可以要求该超市赔偿1000元 。
3、也有网友表示 ， 牛某买到有问题的鲤鱼是感染了诺卡氏菌 ， 建议不要食用 ， 超市作为商家应当承担举证责任 。 《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》规定：食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任 。 超市卖给牛某的鲤鱼有问题 ， 不符合食品安全标准 ， 举证责任由超市承担 ， 若超市不能提供证据 ， 则需要承担举证不利的后果 。
【红烧鲤鱼|河北，一女子想吃红烧鲤鱼，便在超市买了条鲤鱼准备烹饪】《食品安全法》规定 ， 如果经营者履行了进货查验的义务 ， 有充分证据说明其不知情 ， 并能如实供述进货来源的 ， 可免予处罚 ， 相关部门会追究生产者的法律责任 。
若超市举证说明其不知情并且没有造成人身、财产损害的 ， 则可以免予处罚 。 相反 ， 若造成损害的 ， 则承担赔偿责任 。
牛某从超市买到感染了诺卡氏菌的鱼并未食用 ， 也就是没有造成损害 ， 只要超市履行进货查验的义务 ， 并有证据证明其并不知情 ， 则可以免予处罚 。
4、本案启示我们：
此事提醒消费者 ， 平时买东西 ， 一定要认真查看 ， 多加注意 ， 否则就会被黑心商人欺骗 。 并且也警告那些商人 ， 一定要依法依规销售 ， 不要拿人民群众的生命安全赚取黑心钱 ， 否则就会被罚的倾家荡产 。
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