经常看到秋季适合喝什么茶(其实春季夏季冬季也都有这样的) , 现在想想突然觉得 , 也许每种茶 , 应该都没有适合不适合哪个季节的说法 , 还是要看自己更喜欢哪种茶吧 。
不过因为不知道写什么 , 今天还是要给大家说说 , 秋季喝黄茶好在哪里!
【黄茶|防燥不腻,秋季饮茶就选它!】壹·润燥
黄茶味甘性平 , 有清热、生津、润燥的功效 。 中医认为 , 秋季在饮食上应选用“防燥不腻”之品 , 黄茶不寒不热 , 正好符合这一特性 。 秋季气候干燥 , 往往会伤人阴津 , 很可能使人皮肤干涩、鼻燥、口干舌燥 , 甚至出现声音嘶哑和咳嗽 。 秋季饮黄茶 , 不仅能消除体内余热 , 使人体神清气爽;而且还能生津润燥 , 改善因“秋燥”而引发的各种不适症状 。
贰·促消化
黄茶属于沤茶 , 在闷黄的过程中 , 会产生大量的消化酶 。 所谓消化酶就是将体内食物分解 , 并且促进营养物质充分消化和吸收的一种酶 , 而食物能否被充分消化和吸收又是由消化酶的数量决定的 。 因此 , 经常饮黄茶可以促进消化和吸收 , 对脾胃健康大有好处 。 对于消化不良 , 食欲不振者以及超重肥胖的人 , 黄茶都是适宜饮用的茶品 。
叁·保存
保存黄茶时 , 可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封 , 以隔绝空气;要将含水量控制在一定的范围内 , 一般最佳的含水量在7%左右;一般情况下 , 茶叶保存在5--6°C为好(将温度控制在5°C左右 , 保存不“发酵”或轻“发酵”茶叶的质量较好) , 因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度 , 很容易陈化 , 从而影响黄茶的品质 。 故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入易拉罐中 , 然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧 , 直接放入冰箱内储存 , 并注意避免与其他食物一起冷藏 。 以免茶叶吸附异味 。 (来源:华茶号)
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