文章插图
1、材料:鲍鱼3只,鸭心6个,生姜1小块 。
2、鲍鱼挖去肠肚,用刷子刷干净外壳 。
3、生姜切片,鸭心洗净对切 。
4、炖罐倒入冷水,装入鲍鱼 。
【鲍鱼清炖鸭心的做法 鲍鱼清炖鸭心怎么做】5、放入生姜片 。
6、倒入鸭心盖上盖子 。
7、冷水上锅大火烧开后转小火炖40分钟 。
8、一出锅马上倒入少许盐巴调好味道就可以上桌了 。
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