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1、萝卜要炖到15-30分钟左右就能彻底熟 。
2、萝卜如果不煮熟就会有一股萝卜味 ， 很多人并不习惯这个味道 。一般情况白萝卜在热水中大火煮15-20分钟就可以了 ， 如果想要煮的烂一点 ， 有个30分钟也就够了 。用高压锅来煮的话时间会更短一点 。
3、生的萝卜颜色是纯白色的 ， 等其被煮熟之后萝卜整体的颜色就会变透明 ， 因此我们可以由此来判断萝卜是否已经煮熟了 。
【萝卜炖多久会熟 炖萝卜多长时间熟】4、生萝卜刚下锅之后一般都是沉在锅底的 ， 但是煮熟之后的萝卜就会慢慢的漂起来浮在水面上 ， 因此也可以通过这种方式来判断萝卜是否已经熟了 。其实还有一种情况判断萝卜是否炖烂 ， 就是将筷子插在萝卜上面 ， 如果筷子可以穿透 ， 那么萝卜就基本上炖烂 。
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