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【酸甜手撕包菜怎么做好吃 怎么做酸甜手撕包菜好吃】1、准备包菜适量、葱适量、蒜适量、姜适量、干红辣椒适量、盐适量、醋适量、花椒粉适量、白糖适量 。
2、包菜撕片洗净控水 。
3、葱末、姜末、蒜末、干红辣椒末备好 。
4、一勺白糖 , 两勺醋 , 三勺水 。对匀 。
5、油七成热放葱姜蒜和辣椒 。小火煸香 。
6、继续放入包包菜翻炒 。转大火让包菜均匀的裹上一层油 。
7、倒入糖醋汁大火翻炒 , 转中火放盐 , 花椒粉翻炒均匀即可 。
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