【棒棒糖必须用麦芽糖吗？】
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棒棒糖必须用麦芽糖，如果不使用麦芽糖的话，棒棒糖是无法成型的 。
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得 。用作营养剂，也供配制培养基用 。也是一种中国传统怀旧小食 。
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