8月20日上午8点30分左右, 山东烟台龙口市一辆公交车遭纵火造成1人死亡, 19人受伤 。 8月21日下午17点, 新疆哈密火车站新候车厅施工工地不慎引燃外墙保温材料, 引发了火灾, 幸而无人员伤亡 。
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火三角
发生火灾的情况虽然复杂多变, 但都必须具备一些基本的燃烧条件, 也就是必须要有可燃物(燃料)、助燃剂和点火源, 这被称为“火三角” 。 这三个条件缺一不可, 并且只有三个因素相互作用时, 火灾才能发生 。
可燃物(即燃料)就是能与空气中的氧或者其他氧化剂起燃烧化学反应的物质, 可能是气体、液体或固体 。 可燃物大多是含碳和氢的化合物(例如天然气、汽油、木头、纸张、棉布、塑料等), 不过某些金属(如镁、铝、钙)在特定的条件下也可以燃烧 。 助燃剂是帮助和支持可燃物燃烧的物质, 也就是能与可燃物发生氧化反应的物质, 又叫氧化剂 。 通常, 火灾中的助燃剂主要就是空气中的氧气 。 点火源则是引起可燃物与助燃剂发生燃烧反应的能量来源, 最常见的就是热能 。 热能说起来简单, 但其实它的来源很复杂, 化学能、电能、机械能等都可以转变为热能 。 所以防火、灭火时, 要全面考虑这些可能的点火源 。
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阴燃
阴燃是没有火焰的缓慢燃烧 。 只有固体燃料会发生这种燃烧, 液体和气体燃料都不会阴燃 。 阴燃时温度会上升, 有时可能会产生烟, 但由于反应不剧烈, 没有明亮的火焰, 所以不容易引起人们的警惕 。 很多材料, 如纸张、锯末、谷糠、纤维等堆积在高温的环境中时, 都有可能发生阴燃 。 这些材料受热分解后, 会形成像木炭那样的多孔结构, 将热量蓄积在内部, 维持高温, 使得氧化反应能持续进行下去 。
阴燃产生的高温可以使材料中的可燃物质挥发出来 。 当阴燃物质附近空间中可燃气体达到一定浓度后, 就有可能变为有焰的燃烧 。 香烟的燃烧就是阴燃, 日常生活中, 阴燃的香烟经常会引起地毯、木屑等阴燃, 继而酿成火灾 。
有焰的燃烧, 在火焰熄灭后, 有时依然会继续阴燃 。 就像木头燃烧后的木炭会继续阴燃一样 。 所以火灾扑灭后还要注意防范阴燃产生的二次火灾 。
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如何灭火?
一旦发生火灾, 如何能够快速有效地将其扑灭呢?由前文的叙述可知, 燃烧的三要素分别是可燃物(燃料)、助燃剂(氧气)和点火源, 缺一不可 。 我们可以从这三个要素入手, 只要切断其中任何一个要素, 都可以达到灭火的目的 。 几种基本的灭火方法包括:冷却法、窒息法、隔离法和化学抑制法 。
冷却法就是把灭火剂直接喷到燃烧物上, 将燃烧物的温度降低到燃点以下, 使燃烧停止 。 这个方法还适用于冷却尚未燃烧的物体, 如建筑构件、设备等, 避免它们受热辐射影响而发生燃烧或爆炸 。 冷却法其实就是消除三要素中的点火源 。 水就是一种常用的冷却灭火剂 。 水的比热比较大, 可以吸热 。 更主要的是, 水的汽化热很大, 要将1千克的水汽化变为水蒸气, 大约需要2260千焦的热量 。 因此, 水在火场中被汽化时, 会大量吸收燃烧产生的热量, 起到冷却降温的作用 。 另一方面, 水被汽化后, 体积会增加上千倍, 还能起到稀释空气(氧气)的作用 。
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