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新疆的拌面 ， 在当地是重要的面食之一 ， 新疆拌面还具有分量大、味道好、食材多样、价格实惠的特点 ， 也获得全国人民的喜爱 ， 每到节假日 ， 大伙儿去新疆 ， 总是免不了要和拌面打交道 ， 可见新疆的拌面在全国口碑之好 。
新疆最贵的拌面 ， 一碗288元 ， 客人嫌贵遭老板娘怼：只因你穷
新疆的拌面 ， 正常价位都是二三十元一份 ， 最贵的也不过50元 ， 客人们就能吃得非常过瘾了 ， 但也有一些拌面馆子 ， 卖得非常贵 ， 主要是由于食材昂贵 ， 所以价格也不便宜 。 今天给大家介绍一家乌鲁木齐的拌面馆子 ， 店里的招牌拌面卖到288元一份 ， 是普通拌面价格的10倍 ， 尽管如此 ， 还是有许多客人前仆后继地过来品尝 。
雪龙牛肉拌面
这种拌面之所以贵 ， 原因就在于食材是进口的雪龙牛肉 ， 牛肉品质好 ， 再加上运费成本 ， 所以一碗雪龙牛肉拌面的价格 ， 会高出普通拌面许多 ， 即使只有小小的一片牛肉 ， 估计也是十几块钱呢 。 当客人拿到这一份拌面的时候 ， 都是小心翼翼地搅拌面条 ， 生怕有一片牛肉掉下去 。
昂贵的配菜
当然 ， 光有雪龙牛肉 ， 是撑不起这么昂贵的价格的 ， 里面的配菜也很贵 ， 比如里面的野生羊肚菌和竹毛肚 ， 都是顶级食材 ， 不仅味道好 ， 营养价值也高 ， 配上进口的牛肉 ， 每一口都是金钱的味道 。
烹饪手法高超
老板的烹饪手法很高超 ， 牛肉炒得非常嫩 ， 既保留了牛肉的鲜美 ， 又和其它食材的美味相互融合 ， 再加上筋道的面条 ， 搅拌均匀以后 ， 让人吃着特别满足 ， 果然是顶级食材 ， 果然是出色的烹饪技巧 。
话说回来 ， 288元一份的拌面 ， 并不是人人都吃得起的 ， 或者不能经常吃 ， 于是就有客人嫌弃价格贵了 ， 于是老板娘也会开玩笑似的回怼：哪里贵嘛 ， 只因你太穷了 ， 吃这份拌面的客人其实非常多呢！
其它菜品
【拌面|新疆最贵的拌面，一碗288元，客人嫌贵遭老板娘怼：只因你穷】当然 ， 店里还有其它普通拌面 ， 比如过油肉拌面 ， 牛肉拌面、羊肉拌面等 ， 都是二三十块钱一份 ， 能多层次满足客人的需求 。 除了拌面之外 ， 店里还卖抓饭、羊蹄和酸奶 ， 每一样都是新疆的特色美食 ， 在这里吃一顿 ， 都会不虚此行 。
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