有这么一个茶 ， 它清甜醇爽 ， 喝起来就像豆腐脑儿那般活泼好喝；它赏心悦目 ， 在水中芽芽挺立 ， 似白云疑光闪 ， 满盏浮花乳；不仅如此 ， 它独特的营养价值 ， 被运用到香奈儿10号乳液的配方；它的盛世美颜与优越品质 ， 让每个喝过的人都对它难忘 。 它 ， 就是白毫银针 。
很多人都觉得白毫银针比较贵 ， 但是它手工采摘 ， 抽针 ， 以芽头为原料 ， 用不揉不捻 ， 天然日晒等传统白茶工艺制作 ， 还是非常值得一试的 。
白毫银针 ， 贵在哪里？
白毫银针颗颗芽芯 ， 按照一泡茶是5克的重量来说 ， 就有超级多芽头了 。 光是白毫银针的匠人精神 ， 就已经让它超值了 。
白毫银针的采摘十分细致 ， 要求极其严格 ， 只采肥壮的单芽头 ， 如果采回一芽一、二叶的新梢 ， 则只摘取芽心 ， 俗称之为“抽针” 。
还有十不采的规定 ， 雨天不采 ， 露水未乾不采 ， 细瘦芽不采 ， 紫色芽头不采 ， 风伤芽不采 ， 人为损伤芽不采 ， 虫伤芽不采 ， 开心芽不采 ， 空心芽不采 ， 病态芽不采 。
传统工艺制作 ， 美在于天然
白毫银针没有经过炒揉 ， 水灵灵的芽头摘下来 ， 经过日晒或阴干 ， 自然萎凋并干燥 ， 就成了白茶 。
没有复杂工艺 ， 不加以过多人工干预 ， 它呈现出的 ， 是最接近自然的鲜甜口感 。 日晒过的白茶 ， 还会产生饱满的“阳光味道” ， 光是闻闻 ， 就让人心情大好 。
就像咱们平时蒸鱼一样 ， 唯有肉质鲜嫩的鱼 ， 蒸出来才更美味 。
茶界名媛 ， 抗氧化成分高
白毫银针对女人的好 ， 只要经常喝 ， 就能够在身上看得见 。 除了饮用的形式 ， 白毫银针添加到化妆品里 ， 也可以通过另一种形态保养女人 。
奢侈品香奈儿 ， 从白毫银针中萃取茶氨酸和多元酚的超凡活性成分 ， 正因为它天生具有舒缓镇定功能 ， 制成一款针对敏感性肌肤的舒缓保湿乳液
源自福鼎高山茶园的白毫银针
福鼎的高山茶园 ， 年均日照1840小时 ， 降水量约1661毫米 ， 年均气温18.5℃ 。
海拔越高 ， 温差越大 ， 云雾聚集也越多 。 茶树需要更漫长的时间才能成熟抽芽 ， 内含物质自然也更加丰富 。
鉴茶有道
轻轻一嗅 ， 毫香高爽持久 ， 香气持久不断 。 让人轻易就放松心神 ， 全心全意地品尝茶香 。
呷一口杏黄的茶汤 ， 汤色澄清舒服 ， 入口绵柔 ， 甘甜鲜爽 ， 回甘悠久 。
【为什么福鼎白毫银针比寿眉贵？】
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