步骤1
准备食材:土豆100克 , 胡萝卜80克 , 鸡胸肉200克 , 青椒30克 , 青豆20克 , 葱1段 , 姜1块 , 蒜2瓣 , 盐1勺 , 生抽1勺 , 油适量 。
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步骤2
葱切末 。
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步骤3
姜切末 。
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步骤4
蒜切末 。
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步骤5
土豆去皮 , 切小块 。
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步骤6
青椒切丁 。
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步骤7
胡萝卜切丁 。
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步骤8
鸡胸肉切丁 。
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步骤9
锅中倒油加热 , 加入葱姜蒜末 , 炒出香味 , 下入鸡肉 , 炒至颜色不透明 。
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步骤10
再加入土豆块 , 胡萝卜丁 , 青椒丁 , 青豆 , 翻炒2分钟 。
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步骤11
倒入适量清水 , 加盖焖煮5分钟 。
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步骤12
最后撒上盐 , 倒入生抽调味 , 翻炒1分钟 。
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步骤13
出锅装盘 。
【胡萝卜土豆鸡丁的做法胡萝卜土豆鸡丁怎么做】
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