关于茶文化的发源地 ， 在明以前的文献中 ， 包括茶圣陆羽的《茶经》 ， 都无人提及过 。 直到清朝初年 ， 在顾炎武的《日知录》中 ， 才明确提出这样一种看法：“槚之苦荼 ， 不见于《诗》、《礼》 。 而王褒《僮约》称：‘武都（阳）买荼’；张载《登成都白菟楼诗》称：‘芳荼冠六清’；孙楚诗称：‘薑桂荼荈出巴蜀’；……是知自秦人取蜀而后 ， 始有茗饮之事 。 ”秦人取蜀 ， 是惠文王九年（公元前３１６年）；把顾炎武这段话的意思说明确些 ， 就是他认为茗饮之事 ， 是始于战国中期的“蜀”地 。 毋须专门再说 ， 这里就饮茶或茶业起源“蜀”地这点 ， 展开一说 。
（一）饮茶业茶初兴于巴关于顾炎武茗饮始于“蜀”之说 ， 现在学术界基本没有不同的看法 ， 只是这“蜀”指成都周围的西蜀还是泛指整个四川？有的人称“秦人取蜀” ， 是指古代蜀国的地域；有的人称 ， 顾炎武这里引了孙楚的《出歌》 ， “薑桂荼荈出巴蜀” ， 他们说的蜀地 ， 当也包括巴 ， 是巴蜀的统治 。 笔者也持后一种观点 。 因为顾炎武学识非常渊博 ， 对国家典古、郡邑掌故、天文地理、经史百家、音韵训诂等等 ， 研究尤深 。 四川地名的演变 ， 在《禹贡》中最初称为梁州 。 春秋战国时 ， 居住在西部的蜀人 ， 以成都为中心 ， 建立了一个奴隶制的小国——蜀国；居住在东部的巴人 ， 也以重庆为中心 ， 建立了一个巴国 ， 在原梁州的地域上 ， 形成巴蜀两个国家 。 秦灭巴蜀以后 ， 后来施行郡县制时 ， 在巴蜀两国基础上 ， 改为巴、蜀两郡 。 史籍中的称“东巴西蜀” ， 即是由此而来的 。 汉朝初年 ， 除巴郡外 ， 主要从蜀郡北部 ， 又划出一个广汉郡；在汉武帝年间 ， 于今川西和川南一带 ， 更新增了犍为、沈黎、汶山、牂柯和越嶲五郡 ， 与巴、蜀等统属益州 。 三国时属蜀；至于四川 ， 是宋以后形成的名字 。 咸丰四年（１００１年） ， “分置益、梓、利、夔四路 ， 总曰四川路” 。 明清时 ， 四川为布政司 ， 清更之为省 ， 成都是省治和一个府 。
对于历史上四川地名的这些沿革 ， 顾炎武肯定是清楚的；所以 ， 这里他们所说的“蜀”地 ， 明显是一种泛指 ， 而非是指秦汉时的蜀郡 。 不过 ， 如果要把顾炎武泛指的蜀地再具体一下 ， 那么笔者认为 ， 我国的饮茶起源和茶业初兴的地方 ， 是在古代巴蜀或今天四川的巴地和川东 。 从四川上述地名的更改 ， 我们不难看出 ， 古代巴、蜀 ， 先是以族名国 ， 后是以国名地 ， 地名是由族名而来的 。 四川古今都是一个多民族聚居的地区 ， 饮茶从什么地方开始？换一个角度 ， 也可以说成饮茶是从哪个民族为先要回答饮茶起源的地域问题 ， 最好还是从古代四川的族源谈起.四川素称“天府之国” ， 除西部高原山地自然条件比较严峻以外 ， 都适宜人类居住 ， 所以从很早的时候起 ， 就一直是人类生息和繁衍的地方 。 如１９５１年在成渝铁路建筑中发现的上限可达１０多万年前的“资阳人”头骨 ， 即是一个很好的例证 。 但是 ， 不知是何原因 ， 这些祖居这里的土著 ， 至原始末年和巴蜀建国以后 ， 与境外移居来的一些人数不多的氏族或部落一样 ， 反倒降之为巴蜀大地上的少数民族 。 据研究 ， 上古四川除巴、蜀两个大族之外 ， 还聚居有灇、苴、共、奴、獽、夷、蜑和僰、邛都、筰、徙、冉、駹等１０多个民族 。 古代巴蜀 ， 巴族和蜀族虽是两个人数最多的大族 ， 但都不是土著 ， 一个来自东部 ， 一个来自西北 ， 均是从外地流入的部族 。
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