【原文】
天时：茶工作于惊蛰① ， 尤以得天时为急 。 轻寒 ， 英华渐长；条 达而不迫 ， 茶工从容致力 ， 故其色味两全 。 若或对[1]郁燠② ， 芽甲 奋暴 ， 促工暴力随稿 ， 晷刻所迫 ， 有蒸而未及压 ， 压而未及研 ， 研而 未及制 ， 茶黄留积 ， 其色味所失已半 。 故焙人得茶天为庆 。
【注释】
①茶工作于惊蛰：惊蛰 ， 二十四节气之广 。 在每年农历二月上旬 。 ②时[1]燠：[1] ， 读音yang4 ， 日出 。 燠 ， 读音yu4 ， 闷热 。
[1]："炀"字火旁换日旁 。
【《大观茶论》第三篇】
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