哈雷特·沃克
博主约旦·杨格在自己的博客和健康俏佳人（Balanced blonde）网站上有超过13.8万名粉丝 。 这个博主致力于饮食养生， 每天都晒自己的果蔬思慕西和酸奶 。 左侧照片是健康博客的博主司洁娜·艾莉丝·厄普和哈纳莱依 。
当公众发现素食主义者博主约旦·杨格所宣扬的素食饮食养生法会导致严重的肠胃失调的时候， 这位博主收到了死亡威胁信 。 现在人们应该反思， 这类养生理念的流行是否有点矫枉过正了 。
这个25岁的加州女孩， 因为饮食养生在网络圈子里面迅速走红， 她的外表看起来很健康：开朗活泼、唇红齿白、金发闪闪 。 她住在布伦特伍德 。 这个社区里面住满了富裕、年轻又忙碌的人， 到处都是果汁店、生咖啡馆、健身房和瑜伽会馆 。 社区背山面海， 几步路就可以走到沙滩或者深入山林 。 她微博的照片全是这里美丽的风光和她爽朗的笑容 。 当我采访她时， 她正为洛杉矶马拉松比赛做准备 。 她的训练路线从罗迪欧大道一路延伸到威尔希尔酒店 。
事实上， 约旦·杨格在一开始是如此平凡、合群的一个人， 后来， 她去了曼哈顿北部的一所学校读研究生， 其间创建了自己的博客——素食佳人（blonde vegan）， 此时的她在餐饮方面越来越极端 。 她极其苛刻地计划着自己的日常饮食：禁食肉类、鱼类、蛋奶、谷蛋白和豆类， 禁食油炸食品、各式酱汁、面类和糖类 。 她对健康餐饮的追求开始走向了一个不健康的极端 。
在坚持了一年以后， 杨格的身心都到了崩溃的边缘， 一位粉丝后来在餐馆里目击了她吃鸡肉沙拉 。 （纽约居民无所不能， 手眼通天， 任何人任何事都逃不过他们的法眼 。 ）
终于， 杨格承认了， 自己已经陷入饮食失调的窘境 。 当她终于打电话跟妈妈倾诉这件事的时候， 她妈妈说， 早就猜到了这一天 。
杨格说：“我在博客上坦白这件事之前的10多天里， 我害怕极了， 当我去杂货店买鸡蛋买鱼的时候， 我害怕人们认出我 。 幸运的是， 有一个认出我的网友， 很理解我 。 ”
但其他人， 可不会这么宽容 。
杨格的病， 根源于她为自己编织的健康幻想之中 。 健康饮食强迫症， 是一种对所谓的“健康食品”有着过度的推崇和依赖的精神失调 。 在这个标准之下， 健康的食品不能含有任何添加剂， 防腐剂 。 许多主食， 比如面包和糖类， 甚至是固体的食物， 都不能食用 。 在最极端的时候， 杨格连续30天只饮用果汁度日 。
但是， 很多素食者行事极端又激进 。 当杨格发博客表示自己不再坚持素食的时候， 她的主页和博客立刻就涌进了大量的评论， 其中充满了仇恨言论， 甚至是对她的死亡威胁 。
“她是个彻头彻尾的骗子;她吃素只是为了吸粉;她是个沽名钓誉的鼠辈 。 ”在细数这些不友善评论的时候， 杨格一直很克制， 直到她读到最后一条， “她又丑又胖， 所有人都看不起她 。 ”她终于忍不住， 哭了出来 。
当她写下这篇微博的时候， 她的头发已经开始成团地脱落， 月经也停止了 。 皮肤出现炎症， 开始疼痛 。 因为她摄入了过量的β胡萝卜素， 她的皮肤上甚至出现了橙色斑块（在那种素食理论下， 胡萝卜和番薯是唯二能食用的主食） 。 她餐饮失调的问题太严重了， 她必须先在网上坦白她在饮食上面临的精神压力， 之后才来得及告诉朋友 。
尽管如此， 网上的评论还是对她没有任何同情， 充满着对她的声讨， 声讨她在素食生活中的软弱和不忠 。 这个年代网络只教会了我们一件事， 那就是每个人离成为暴民都只有一步之遥 。
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