文章插图
【腊肉水煮还是蒸 要用水先煮一遍】1、吃腊肉要用水先煮一遍 。
2、因为腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐 ， 就算每次只摄入少量 ， 时间长了 ， 仍然会增加患胃癌等的风险 。
3、如果将腊肉先放进水里充分煮过 ， 亚硝酸盐就会溶解在水中 ， 我们吃起来也更安全 。另外 ， 一定要用冷水下锅煮 ， 这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中 ， 让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润 ， 亚硝酸盐也容易充分渗出 。
推荐阅读
- 中元节晚上开灯睡还是关灯睡
- 新派tc188是中国电商平台还是外国电商平台？
- 虎须蒲跟金钱蒲的区别是什么？其实区分它们还是很简单的啊！
- 刷机可以解决手机闪屏吗 解决问题还是要看具体情况
- 福州武警医院口腔科好还是附属口腔医院好？拜托，没分了， 童鞋们帮下
- 酸奶是热性还是凉性的 酸奶是热性的吗
- 酸奶买稠的还是稀的
- 水煮肉片用什么淀粉 水煮肉片用哪种淀粉
- 洗衣机排水阀拆卸图解 这些维修过程还是挺简单的
- 中元节是当天过还是前一天