紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区， 系历史名茶 。 特征条索圆紧， 肥壮匀整， 色泽翠绿， 白毫显露， 茶香嫩香持久， 汤色嫩绿清亮， 滋味鲜醇回甘， 叶底肥嫩完整， 嫩绿明亮 。
陕西省紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区， 层峦叠峰， 云雾缭绕， 冬暖夏凉， 气候宜茶 。 茶园土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土， 呈酸性和微酸性， 矿物质丰富， 有机质含量高， 土质疏松， 通透性良好， 是茶树生长的适宜地区 。
紫阳毛尖所用的鲜叶， 采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡， 茶芽肥壮， 茸毛特多 。 加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干， 焙香十道工序 。
该茶的特点是， 外形条索圆紧细、肥壮、匀整， 色泽翠绿， 白毫显露， 内质香气嫩香持久， 汤色嫩绿、清亮， 滋味鲜爽回甘， 叶底肥嫩完整， 嫩绿明亮 。
紫阳毛尖不仅品质优异， 而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒， 具有较高的保健和药用价值 。 为中外茶叶界人士所注目 。
【紫阳毛尖属于什么茶？有什么特点？】
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