茶树在光合作用过程中形成的碳水化合物， 大部分运输到根、茎、叶的生长部位， 另一部分则供给呼吸消耗， 剩余部分就累积于贮藏器官中 。
茶树叶片在生育初期光合能力极低， 生长所需的养料和能量靠邻近老叶和根部供给 。 随着叶片的生长发育， 光合能力迅速增强， 光合产物除供本身需要外， 并有积累， 开始向其他新器官运输 。 叶片制造的光合产物， 在运转方向上具有明显的向顶转移特性 。 在茶树地上部生长季节， 成熟叶片中光合产物主要运向本身叶腋间的芽叶， 也有少量运向上部的侧芽或侧梢， 而不向下部输送 。 在同一枝条上， 主要运向顶芽和中部长势旺盛的侧梢 。 总之， 光合产物主要运向各时期的生长部位 。 春、夏、秋茶梢生长期间， 根、茎部贮藏的和老叶形成的光合产物， 主要向上运转， 供给芽梢生长需要 。 而当进入休止或休眠时期时， 地上部枝叶生长停止， 根系的生长开始加速， 此时光合产物主要向下运转， 以淀粉形式贮存于根部， 其次运输到茎部 。 至到年春梢萌发， 根、茎、老叶中光合产物再迅速向芽梢生长部位运转 。 据测定， 不同季节形成的光合产物， 在主要器官中分配比例如下：冬季的光合产物约14％用于新梢， 56％运向根系；春季的光合产物约53％用于新梢， 25％运向细根；秋季光合产物只有11％用于新梢， 而50％运向根系 。 由此可见， 秋冬季光合产物的累积多少， 对春梢生长具有积极影响 。
在年周期中， 茶树光合产物总量的60～75％是由上年老叶提供的， 22～38％是当年留养叶提供的， 只有2～3％是茎等其他部分提供的 。 光合产物的分配比例， 约7％用于新梢生长， 9％用于建造骨干枝， 84％左右被呼吸或其他所消耗 。
推荐阅读
- 环境因素对茶树光合作用的影响
- 茶树个体与群体生长的关系
- 茶树树冠与根系生长的相关性
- 叶片的生长特点
- 茶树越冬病虫害防治措施
- 春季茶园应排涝防淤
- 茶树优良品种
- 茶树受冻害的补救措施
- 茶树病害--茶饼病
- 茶树病害--茶赤叶斑病