|老祖宗常言：“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，有什么说法？
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中华民族自古以来就有着礼仪之邦的雅称 ， 在我国的各个方面 ， 都有他自己一套独特的礼仪规矩 ， 同样在餐桌上 ， 我们也有一些礼仪常识 ， 其存在时间久远 ， 至少在周代 ， 在饮食方面就已经形成了一套相当完备的制度 。
整个的吃饭的过程 ， 在餐前的摆盘 ， 到餐中的用餐 ， 到餐后的收尾工作都有其自己的运行体系 。 今天就跟大家分享一下我们常说的“菜不摆三 ， 筷不成五 ， 席不成六”的具体含义 。
“菜不摆三” ， 我们可以直接从字面上来理解 ， 意思就是菜的数量不能为三 。
古代人非常在意语音和其含义之间的联系 ， “三”与“散”同音 ， 所以 ， 如果在饭桌上的菜量为三的话 ， 很容易会让别人误解为分散的意思 。 这其实是对用餐者的极大不尊重 。
所以尤其是在外吃饭或与重要的贵客吃饭的时候 ， 千万要注意人再少 ， 菜品的数量也不要出现“三” 。 哪怕少点一道菜 ， 或是多点一道菜 ， 都是可以的 。
“筷不成五”指的是给客人用的筷子 ， 不能长短不一 。 否则会存在咒骂别人的含义 。
因为筷子本身是成双成对的 ， 而长短不一的筷子会有三长两短的含义 。 这个寓意并不是很好 ， 很容易造成客人的误解 。
而且筷子在我们的日常生活习惯中 ， 它的使用如果不能够达到长度一致的话 ， 是非常影响使用效果的 ， 在夹菜的过程中也会非常的不舒服 ， 操控起来也会很有难度 。
所以出于礼貌 ， 不管家里的筷子总体长度是像火锅筷那样那么长 ， 还是像一次性筷子那么短 ， 只要两只筷子的长度能够保持一致 ， 就都无伤大雅 。
至于“席不成六” ， 则是说一张桌子上吃饭的人总数 。
我们大多数家庭吃饭的餐桌一般是以圆形或方形为主 。
【|老祖宗常言：“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，有什么说法？】圆形的话 ， 座位排布比较随意 ， 无论是在哪个方向或是哪个角度 ， 对于菜品的选择都是同样的距离 ， 并不存在远近的问题 。 一般大小的圆形餐桌能够容纳十人左右同时用餐 。
而如果是方桌的话 ， 由于存在四个直角 ， 所以一般情况下方桌的容客数量四位就已经达到达了其上限 ， 如果出现六个人要在一张方桌上同时用餐的话 ， 免不了要有两个人坐在对角线的位置 。
然而 ， 这是非常失礼的 。
不仅是在对角线夹菜会不太方便 ， 而且直角本身有一定的危险性 ， 而对于在这个角落所坐落的用餐者来说也不是非常的安全 。
所以现在绝大多数的餐厅都会使用圆桌 ， 并且安排上转盘 ， 一方面保证安全性 ， 另一方面能够满足多位用餐者同时用餐的需求 。
在很多家庭餐桌的选择方面 ， 在餐桌占地面积允许的情况下 ， 大多数的家庭也都会选择圆桌 。 除了具备极强的实用性之外 ， 圆桌的观赏性也是比较强的 。
所以如果在外宴请客人的话 ， 最好提前了解一下餐厅桌子的样式 ， 以及我方用餐的总人数 。 以免发生过于尴尬的情况 。
当然 ， 餐桌礼仪还有非常多 ， 比如进餐时小辈要等前辈动筷之后才能用餐；进餐时不要打嗝 ， 也不要有过于吵闹的声音发出；对于一些鱼头、鱼刺等物品 ， 要把它们放到自己的碟子上 ， 不可以随地乱吐 。
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