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【红枣酱做法图解 红枣酱怎么做】1、红枣洗净、去核、切碎 。
2、姜用擦蓉器擦成蓉 。
3、把红枣碎、红糖、姜蓉混合，加入没过材料的水量，放到面包桶里，用面包机的果酱模式，大约2小时完成 。
4、如果觉得不够细腻，可再用一个和面模式 。
5、晾凉后，加入适量蜂蜜，调匀，即可 。密封保存 。
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