南部铁器的由来与赏析：日本南部铁器的渊源
随着国内日本铁壶爱好者的增加， 做为日本铁壶极重要的一个流派南部铁壶， 也开始为广大爱好者们所熟悉 。 但许多人还并不是很清楚南部铁器的渊源， 大唐君为大家较系统的介绍下日本南部铁器 。
首先日本南部铁器指的是江户时期的“南部藩”所产的铁器制品， 并不是顾名思义的日本南部的铁器 。 实际上日本的南部地区并不出产铁器， 广大铁壶爱好者应该明白这一点 。
南部铁器的“南部”两字约来自400年前， 南部信直(战国时的武将)修筑了盛冈城， 作为藩主的他， 开始拥有了这片土地 。 盛冈盛产砂铁、岩铁等优质的铁资源， 以及川砂、粘土、漆、碳等原材料， 这对铸物业来说， 有这些先天优势条件是再好不过的了 。 南部信直请来了铸物师——铃木缝， 和釜师——小泉五郎七、有坂、藤田等人 。 从次， 盛冈开始了铁器的制造 。
南部历代藩主对产业和文化壹直十分关心 。 8代藩主——利雄公特别喜欢茶道， 不仅是他身边的人， 就连城里的武士、商人都受其影响， 爱上了茶道 。 御用釜师制作的汤釜(煮水用的铁锅)， 被幕府和各藩主作为送礼佳品， 使得‘南部铁器’名声大噪 。
岩铸铸造所内景
茶道的盛行在藩内行成了各各流派 。 8代藩主利雄公统壹了藩内的茶道， 并且拜师在第三代御釜师——小泉仁左卫门的门下， 尝试自己制作茶具 。
当时的上层社会， 视茶道为重要的社交活动之壹， 官员之间的交往都是在喝茶的同时建立的 。 此时， 流行壹种新的煎茶法， 小泉仁左卫门尝试改变现有的喝茶用具， 思考着“用铁壶代替汤釜泡茶” 。 于是， 在汤釜上镶嵌壹个壶嘴， 添加壹个壶把 。 改良后的铁壶比汤釜， 使用起来更方便， 很快就被广泛传播 。 此后南部铁壶的发展， 基本上就不脱离这个雏型 。 由此可见我们现在所见到的水壶形的铁壶是由南部首先制造出来的 。
明治41年， 大正天皇还是皇太子时， 到东北地方巡查， 参观当地各县的特产 。 岩手县南部藩主御釜师(第八代仁左卫门)制作的铁壶和汤釜， 也被列在行程之中 。 如此壹来， 东京为首的全国各大报纸刊登了这一事件， 使得南部铁壶和汤釜的知名度上升、人气大涨 。 与陶土烧制而成的土壶相比， 更显其坚固耐用的特性， 因此广受当时民众的喜爱 。
【南部铁器的由来与赏析：日本南部铁器的渊源】南部铁壶
虽然南部铁器， 已成为当时家喻户晓的品牌， 但好景不常， 后来因为战争的关系， 制造武器所需的相关资源， 铁、铜等金属， 都受到了严格控制 。 与此同时， 政府征召了大批铸物师、釜师等从事武器的生产 。 好在政府为了保留制作铁器的技术， 留下少部分人， 从事汤釜、铁壶等铁器的制造 。
战后， 当时民间流行使用轻金属(铝)所制成的产品 。 因为这些轻金属制品使用上更为轻便， 而且价格也比铁制品更低廉 。 这些物品迅速地攻占了日本市场， 民众对铁器的需求大减 。 原本从事铁制品制造的店家， 纷纷关门大吉 。 南部铁器， 虽说是全国知名品牌， 但也难逃即将没落的宿命 。
政府为了挽救逐渐消逝的日本传统工艺， 于昭和50年， 制订了《传统工艺产业振兴法》， 南部铁器被国家指定授予传统工艺品的称号 。 在政府的扶持下， 南部铁器开始复苏起来 。
盛冈手作村
近年来， 南部铁器被出口到了海外， 优良质量受到了大家的青睐， 得到了很高的评价 。 不仅是在日本国内， 在东南亚甚至欧美也涌现出了一批南部铁壶的爱好者或收藏者， 这已成为了壹种流行趋势 。
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