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看个人口味喜好，一般做菜的油料都是可以用的 。
1.洗完后，捏住头部留下污渍膏，拔下虾线，不要切后背，否则煮好的虾容易散落 。
2.重油热时，加入一小块火锅调味料，将姜蒜翻炒成香味，加入小龙虾，翻炒变色，加入酱油、蚝油等13种口味 。
3.在不加水的情况下，倒入啤酒，煮至剩下一点汤为止 。关掉暖气 。啤酒比水好喝 。
【煮小龙虾用什么油料好】
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