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【小葱炒鸡蛋怎么做 小葱炒鸡蛋的做法】1、食材：鸡蛋2个；小葱150g 。
2、准备食材 ， 将小葱、鸡蛋分别洗净 ， 切好 ， 备用 。
3、将鸡蛋打开 ， 用筷子不停搅拌 ， 直到均匀 。
4、热锅中倒适量油 ， 将鸡蛋液入锅 ， 成形 ， 搅拌 。
5、再将切好的小葱快速入锅 ， 不停翻炒均匀 ， 大火 。
6、加一点水 ， 放盐等调料 ， 盖上锅盖焖一会儿 。
7、3分钟左右 ， 翻炒均匀 ， 快速出锅 ， 味道很香 。
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