郑州|大年初一带着家人逛商圈?用这拨美食给你助力( 二 )




▲食欲老院子:郑州市雪松路公园茂潮流茂三层(春节正常营业)(\uD83D\uDC48点击导航)04.
一口吃进影视剧年轻人的春节 , 一定要和时尚沾点边 。 藏在大卫城里的这家馆子 , 就是不少年轻吃货们聚会时的首选 。 从进门时的那一句问候 , 再到馆子里里外外的环境 , 清新、时尚 , 让人瞬间有了身处国外的感觉 。 厚切猪五花 , 肉很厚也入味儿 , 大口嚼香而不腻;春川芝士铁板鸡 , 芝士给的很足 , 用铲子挑起的瞬间 , 芝士像瀑布一样缓缓拉丝坠落 , 鸡块儿香甜微辣 , 外层裹上了芝士后吃起来又多了浓郁的奶香气 。

▲明洞的夏天:郑州市西太康路和二七路交叉口西北角丹尼斯大卫城F10层(春节正常营业)(\uD83D\uDC48点击导航)【郑州|大年初一带着家人逛商圈?用这拨美食给你助力】05.
鸡鲍鱼火锅住在北边的吃货们 , 过年逛街时的首选基本就是正弘城 。 逛累了不如去这里坐坐 , 来一锅鸡鲍鱼 , 又鲜又美超过瘾 。 吃鸡鲍鱼火锅是有讲究的 , 第一步就是喝汤 。 一加热 , 鸡汤的香味就飘出来了 , 锅边也飘了一层黄黄的油脂 。 鸡汤原汁原味的 , 喝起来鲜而不腻很滋润 , 还有黏黏的胶质 。 一碗汤下肚 , 满口生香 。 鸡肉比较嫩 , 香味也很足;鲍鱼块吃起来脆嫩弹 , 厚厚的嚼起来也很有口感 。

▲如一鸡鲍鱼:郑州市花园路正弘城7楼(春节正常营业)(\uD83D\uDC48点击导航)06.
广州老字号你要问吃货过年期间最羡慕什么 , 一定是朋友圈里从五湖四海传回来的美食 。 别羡慕 , 不出郑州咱们也能感受广州美食 。 馆子主打牛杂煲 , 除了牛腩、牛肚、牛蹄筋、萝卜这些常见的食材 , 还有一种大多数吃货都没见过的食材——牛沙肝 。 一口咬下去 , 面面的、沙沙的 , 还带着一些颗粒感 , 但是脏器味儿比较重;牛腩软烂 , 能吃出纹路感却不塞牙;牛蹄筋吃起起来QQ的 , 胶原蛋白感十足 。


▲沙胆彪炭炉牛杂煲:郑州市棉纺西路与秦岭路交汇处东50米路北锦艺城C区F5(春节正常营业)(\uD83D\uDC48点击导航)07.
烤肉真香呀过年期间 , 吃货怎么能不过烤肉的瘾?别看馆子藏在商场里 , 位置不好找 , 但有吃货可是专门跑了十几公里来吃 。 牛仔骨 , 块头不大 , 有骨有肉 。 经过烤制后 , 外层焦焦的 , 内里软嫩多汁 , 口感让人出乎意料;厚切猪五花肉是肯定要点的 , 薄厚适中的五花肉片接触到烤板的瞬间 , 滋滋冒出油花 。 简单地撒一些黑胡椒就很好吃 , 外焦里嫩不油腻 。

▲罗小黑烧肉酒场:郑州市平安大道中道西路交叉口东南角永和时光里4楼(春节正常营业)(\uD83D\uDC48点击导航)
商圈里的美食


新的一年 , 新的一天 , 一定要用不一样的美食来迎接 。 如果这个春节你没有去外地的计划 , 那就不妨约着朋友家人去商圈里走走转转 , 买点家人喜欢的 , 吃点让自己开心的 , 这才算是对新年最起码的尊重呀!再次祝大家新年快乐 , 万事如意!

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