【传统藏茶有防龋齿作用?】
氟是人体必需的微量元素 , 在骨骼及牙齿的形成中有重要作用 。 缺氟会使人体对钙、磷的利用受影响 , 导致骨质疏松 。 牙齿的釉质不能形成抗酸性强的氟磷灰石保护层 , 易被微生物、酸等侵蚀而发生蛀牙 。 我们使用含氟牙膏、含氟漱口水 , 或在饮用水中加氟都能降低龋齿及缺氟的患病率和发病率 。 由于看到了氟的重要性 , 许多国家和地区 , 如美国、澳大利亚、爱尔兰、日本等在自来水中加氟 , 以增加氟的摄取源 。 藏茶富含氟 , 而且粗老叶氟含量比嫩叶更高 。 一般茶叶中氟含量约为100mg/kg 。
茶叶中的氟属于人体所需的微量元素 , 适量摄入对人体健康有益 , 但如果大量摄取氟 , 就可导致氟中毒 , 如氟斑牙、骨质发脆易骨折等 。 为了避免饮用藏茶补氟中矫枉过正的现象 , 国家专门成立了控制和平衡茶氟的科研小组 , 对某些高氟茶类进行改进 , 适度降低含氟量 。 生产藏茶的四川省雅安茶厂就是国家定点的低氟边茶生产基地 , 具有同类产品无法相比的品质优势 。 传统藏茶加工的工艺特殊 , 程序复杂 , 产品开发具有系统的科研思路及国家最新科学技术的有力支持 。 因此雅安茶厂出品的传统优质“金尖”“康砖”藏茶完全符合国家规定的低氟标准 。
藏区人群与内地人群的生活习惯和生活条件差别较大 , 但他们的中老年龋齿病患者比例却远远低于内地 , 这与他们长期饮用传统藏茶是息息相关的 。
据新华社电昨天 , 中华口腔医学会会长、北京大学口腔医院教授王兴在香港表示 , 中国内地中老年龋齿病患者中有约九成没有得到治疗 , 落后的口腔健康观念也阻碍了老年人获得应有的口腔医疗服务 。
王兴在出席香港国际牙科博览暨研讨会时介绍 , 根据第三次全国口腔健康流行病学抽样调查 , 内地65岁以上的老年人患龋齿病的比例高达98.4% , 其中未得到治疗的龋齿病的比例为78.9%至91.8% 。 而65岁以上的老年人患各种牙周病的比例也均高于五成 。
王兴说 , 这些数字还不包括牙齿全部脱落的老年人 。 目前内地老年人(65岁以上)当中 , 人均缺失牙齿11颗 , 全口无牙的比例为6.8% 。 而牙齿掉光的几乎都是因为牙周病所导致……
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