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借问酒乡何处有？这些欧洲酒乡的出产值得一试
地形气候的多样性让欧洲成为不同风味葡萄酒的理想产地 。 从德国摩泽尔河到法国波尔多 ， 从意大利托斯卡纳到匈牙利托卡尔 ， 葡萄酒乡令人流连忘返 。
摩泽尔河谷
摩泽尔河谷是德国最古老的葡萄酒产地 。 早在2000年前 ， 古罗马人就在摩泽尔河畔绵延的山坡上种植葡萄 。 如今 ， 该地区的佳酿在国际葡萄酒拍卖会上屡创记录 。
普法尔茨
德国葡萄酒之路位于莱茵兰-普法尔茨州 ， 全长85公里 ， 1935年正式开放 。 18米高的葡萄酒之门是这条旅游路线的起点 。 普法尔茨是世界最大的雷司令产地 。 被誉为德国葡萄酒之王的雷司令名扬四海 。 1869年苏伊士运河开放时就是选用普法尔茨雷司令作为庆典饮品 。
波尔多
法国西部有一个迷人的小城名叫波尔多 ， 它周围就是著名的波尔多红葡萄酒产地波尔多地区 。作为法国标志的大公鸡正昂首挺胸守护着这片葡萄酒之乡 。
勃艮第
每年11月 ， 全世界的葡萄酒行家都聚集在法国勃艮第（Burgund）伯恩济贫院（Hospices de Beaune）参加著名的葡萄酒拍卖 。 勃艮第本地产的葡萄酒屡屡创下惊人的拍卖价 。 去年 ， 一桶科尔登-布利桑德斯园乾紅拍出22万欧元 。
托斯卡纳
意大利是世界最大的葡萄酒产地 。 起伏的山丘和温和的气候为葡萄种植提供了理想的环境 。 大名鼎鼎的红酒有经典基安蒂（Chianti Classico）、蒙特普尔恰诺贵族酒（Vino Nobile di Montepulciano）和蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒（Brunello di Montalcino） 。 这些佳酿选用的都是意大利独有的酿酒葡萄桑娇维塞（Sangiovese） 。
杜罗河谷
杜罗河谷味甘多汁的葡萄是葡萄牙烈酒波特酒的基本原料 。 这种烈酒被装在橡木桶里送到港口城市波尔多 ， 并且至少要在那里存放两年 。 杜罗河谷1756年成为全球第一个葡萄酒保护区 。 2010年被联合国教科文组织评为世界文化遗产 。
里奥哈
伊修斯酒庄（Ysios）是西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区的招牌 。 它由著名建筑师圣地亚哥·卡拉特拉瓦（Santiago Calatrava）设计 ， 外形如成排的葡萄桩般连绵起伏 。 早在19世纪 ， 酒农就红葡萄酒放在橡木桶中熟成 ， 形成了当地葡萄酒独一无二的味道 。
托卡伊
【血糖|借问酒乡何处有？这些欧洲酒乡的出产值得一】匈牙利的托卡伊（Tokaj）是昂贵的贵腐酒产地 。 按照配方 ， 这种甜葡萄酒必须在木桶里熟成10年 ， 装瓶后还得再放5年 。 托卡伊地区有迷宫般的地下通道 ， 无数桶贵腐酒就在这里静静地越变越香醇 。
希腊
狄俄尼索斯是古希腊神话中的酒神 。 希腊人早在远古时代就开始酿酒 。 他们把酒存放在土罐里 ， 并用松脂密封 。 直到今天 ， 希腊人还在葡萄酒发酵过程中加入松脂 ， 以酿造出具有传统风味的热茜娜酒 。
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