龙井群体种和43号的区别图片，龙井43和群体种哪个好喝？ _茶知识

龙井茶的品种可以分为两大类，一个是群体种，也叫土茶，是最早的龙井品种，品质也是最好的，狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种；另一个就是由群体种无性繁殖出来的品种，其中之一就是龙井43号，此外还有龙井长叶、中茶108号等。

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关于龙井群体种和43号的区别，从外表上来看，龙井43号的叶子特别细长，而群体种的叶子有点椭圆形，更加粗壮。冲泡茶，基本上一杯茶，一般放2.5克，喜欢稍微浓一点的放3克。

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品龙井茶很重要的一个环节，就是一定要用玻璃杯，判断一杯龙井茶的好坏，第一步就是品色，看它的颜色，汤水一定要清透、亮。

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然后再说味道，龙井43号有一股很浓的大豆子味道，豆香味。而群体种的味道比较淡，清淡一点。第一泡沉下去后，龙井43要比群体种更香，但是后者的口感更厚。
【龙井群体种和43号的区别图片，龙井43和群体种哪个好喝？】

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即使浸泡过热水，龙井43号的叶子还是细细长长的，似乎怎么泡也不会伸展开。而群体种的茶叶浸泡过热水后，会完全伸展开，看上去肥肥大大的。
在冲第二泡的时候，龙井43号的茶水颜色，没有第一泡的时候重，而群体种两杯的颜色区别不是很大。如果冲第三泡，这两种茶叶的区别将会继续拉大。

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龙井43号的特点是茶香味好，第一泡的味道浓香好喝。但是从第二泡开始，味道浓度会下降很快，到了第三泡的时候就已经很清淡了。而群体种的茶叶，最大特点是前三泡都保持接近的香味，不会有太大变化。通常泡到第四或第五杯时，味道才会变淡。
价格方面，西湖龙井43号明前茶的市场价格大概在每斤2500～3000元，而群体种明前茶的价格比较便宜，大概一斤800～1500元。