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【tiktok|4斤肉6个菜1份面只要100多?实测这一锅到底值不值】
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问 , 到底哪种食物最能让吃货放下矜持 , 尽显豪迈?火锅?螺蛳粉?烤肉?都不够准确 , 小编觉得是羊蝎子!热腾腾的一大锅端上来 , 让人全然忘却斯文所为何物 。 大口地啃完肉 , 再尽情地吸溜一口羊骨髓 。 爽快、带劲、充满烟火气 。
尤其对爱这口的吃货而言 , 但凡有好友在这个寒冷的冬日里 , 约着一同去啃羊蝎子 , 哪怕天上下刀子也会义无反顾前往 。 只是羊蝎子啃起来痛快是痛快 , 但一锅就那么多 , 你两块儿我三块儿就吃个差不多 , 似乎总不太尽兴过瘾 , 再来一锅又会觉得钱包受不了 。 有没有既能让人痛快啃上一顿又不用太肉疼的地方?别说 , 还真被我们给找到了!\uD83D\uDC47
| 小店人气 |
7.8分
馆子的位置很偏 , 藏在一个小区里 。 如果没有老客带路 , 第一次来往往在找寻位置上就要浪费一些时间 。 其实你只需要被导航带到附近 , 关掉导航 , 然后站在外面观察 , 哪一家馆子玻璃上的白雾最重 , 就一定是 。
进去一瞅 , 好家伙 , 难怪玻璃窗上蒙上了厚厚的一层哈气 。 屋内已经座无虚席 , 桌桌都是热气蒸腾 。 再看看那些正在吃饭的食客们 , 无一不豪迈奔放 , 一个个撸起袖子直接上手 , 连啃带嘬 , 绝对不放掉骨缝儿里的一丝丝肉 。
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| 菜品口味 |8分
羊蝎子之所以让人着迷 , 就是满满一锅端上桌时 , 连骨带肉浸润在汤汁里咕嘟咕嘟冒泡带给人的震撼感 。 老吃家都懂 , 吃羊蝎子千万别心急 , 一定要让它在汤汁里飞一会儿 。 然后一筷子下去 , 就夹到了肉最多的那一块儿\uD83E\uDD2D 。
羊蝎子上的肉颤巍巍的 , 用舌头一抿卷到嘴里 , 肉质饱满 , 带着咸香的肉汁儿在嘴里膨胀、爆炸 , 然后留下浓郁的羊鲜味徘徊在舌尖 。 啃完了外面的肉 , 剩下的就要上手了 , 把两块骨头掰开 , 细细啃食 , 毕竟贴骨头的肉格外香 , 运气好吃到最后没准还能吸溜出骨髓哟 。
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| 菜品特色&价位 |8分
店内的羊蝎子 , 小锅138元 , 不仅含4斤羊蝎子 , 还送6个涮菜和1份面;大锅168元 , 内含6斤羊蝎子 , 赠送8个涮菜和1份面 。 如果一家三口来吃饭 , 点上一小锅就足够 。 在性价比这一块儿 , 还是相当有优势的 。
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| 环境&卫生&服务 |7.6分
老板告诉我们 , 尽管现在市面上羊蝎子的口味有很多种 , 但他还是觉得只有原汁原味炖出来 , 才能衬托出羊蝎子的鲜美 。 煮的时候不需要过多的香料 , 只需要葱姜和一些白芷 , 就足够了 。